Evo kako spremiti Seljačke palačinke

SELJAČKE PALAČINKE

Sastojci:

Brašno pšenično 250g

Sir svježi 200g

Pavlaka Natura 200g

Paradajz 200g

Klice 40g

Peršun francuski, list 10g

Mlijeko Natura MI99 2dl

Jaja 2 kom

Bijeli biber 1 kašikica

Maslinovo ulje 1dl

Sol 1 kašikica

Priprema:

U dublju posudu razbiti 2 jaja, dodati mlijeko, maslinovo ulje, so, vodu pa sve umutiti, zatim dodavati brašno da se dobije željena gustoća mase za palačinke. Palačinke peći na klasičan način sa obje strane.

U drugu posudu staviti svježi sir, dodati pavlaku, sjeckani peršunov list, paradajz isječen na kockice,maslinovo ulje, bijeli biber, so pa sve izmiješati. Kada su palačinke gotove puniti ih sa pripremljenim filom i zarolati kao sarmu. Servirati na tanjir i po želji na palačinke servirati pavlaku i klice.

Prijatno!

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka