Valentinovo je blizu, svoje voljene obradujte palačinkama

PALAČINKE ZA ZALJUBLJENE

Sastojci:

Stampi krem 300g

Brašno 300g

Mlijeko Natura MI99 3 dl

Vanilija štapić 1kom

Višnja smrznuta 100g

Šećer 2 kašike

Jaja 3kom

Maslinovo ulje 0,5dl

Bademi 80g

Lješnjaci 80g

Pistacije 100g

Priprema:

U posudi zagrijati mljeko pa staviti sjemenke iz vanilija štapića. Pustiti da se mlijeko ohladi. U drugu posudu razbiti jaja, dodati rashlađeno mlijeko sa vanilijom, sitni šećer, maslinovo ulje i vodu , sve dobro umutiti pa dodavati brašno da se dobije željena gustoća mase za palačinke.

Odvojiti 2dl mase pa satviti u blender i izblendati sa smrznutim višnjama. Od dobijene mase peći palačinke u obliku mreže koju staviti kao podlogu palačinkama sa kremom Stampi.

 Od bijele mase peći palačinak na klasičan način, kada je gotov namazati sa Stampi kremom zarolati po želji i servirati na crveni palačinak. Palačinke posuti sa bademima, lješnjacima i pistacijama.

Prijatno!

Foto: Samija Kujrakovića