Palačinke sa Grčkim jogurtom

Sastojci:

Brašno pšenično 250g

Grčki jogurt MI 99 300g

Paradajz šeri 200g

Mlijeko Natura MI99 2dl

Jaja 2 kom

Maslinovo ulje 1dl

Sol 1 kašikica

Bijeli biber 1 kašikica

Peršun list 50g

Priprema:

U posudi umutiti jaja, mlijeko, bijeli biber, maslinovo ulje, sol i vodu, zatim dodavati brašno i mutiti da se dobije željena gustoća mase za palačinke. Palačinke peći na klasičan način, zarolati i puniti sa šeri paradjzom i grčkim jogurtom, po želji posuti sjeckanim listom peršuna.

Prijatno!

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka

Foto: Samija Kujraković