Recept za Šarene palačinke
Od dobijene dvije mase za palačinke u tavu dodavati obje mase da se dobije šareni palačinak.
ŠARENE PALAČINKE
Sastojci:
Brašno od heljde 100g
Brašno od spelte 50g
Pšenično brašno 100g
Mlijeko MI 99 Natura 4dl
Stampi krem 300g
Lješnjaci 100g
Jaja 3 kom
Šećer ½ kašikice
Maslac 20g
Priprema:
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka, bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg. U drugu posudu umutiti žumanjke, mlijeko, sitni šećer i vodu. Prepoloviti masu u dvije posude, u jednu masu dodavati brašno od heljde i brašno od spelte, mutiti da se dobije žaljena gustoća mase, pred kraj dodati dio rastopljenog maslac i pola umućenih bjelanjaka.
U drugi dio mase dodavati pšenično brašno, snijeg od bjelanjaka i dio rastopljenog maslaca.
Od dobijene dvije mase za palačinke u tavu dodavati obje mase da se dobije šareni palačinak. Palačinke kada su pečene namazati Stampi kremom, zarolati i po želji poslužiti sa cijelim lješnjacima.
Prijatno!
Foto: Samija Kujraković
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 3315503 ili na mail urednik@akta.ba.
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.
