16.04.2018 |
Pauza / TURIZAM I GASTRO
Izvor: Akta.ba
Pripremite Sendvič palačinke
Palačinke isjeći na trokut pa ih premazati sa pripremljenim filom, i preklopiti sa drugim palačinkom.
SENDVIČ PALAČINKE
Sastojci:
Brašno pšenično 200g
Kukuruzno brašno 50g
Svježi sir 250g
Parmezan ribani 2g
Maslac 60g
Mikropovrće 20g
Peršun list svježi 1 kašika
Vlasac svježi 1 kašika
Mlijeko MI 99 Natura 3dl
Sol 1kašikica
Bijeli biber ½ kašikice
Jaja 2 kom
Maslinovo ulje 1dl
Priprema:
U posudi umutiti jaja, mlijeko, so, maslinovo ulje i vodu. Zatim dodavati pšenično i kukuruzno brašno, da se dobije željena gustoća mase za palačinke.
U drugoj posudi pomiješati svježi sir, rastopljeni maslac, bijeli biber, sjeckani vlasac,parmezan, maslinovo ulje, sol i sjeckani peršunov list.
Palačinke isjeći na trokut pa ih premazati sa pripremljenim filom, i preklopiti sa drugim palačinkom. Palačinke po želji posuti raznim vrstama mikropovrća ili začinskog bilja po želji.
Prijatno!
Foto: Samija Kujraković
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.