Lagane zdrave palačinke

LAGANE ZDRAVE PALAČINKE

Sastojci:

Brašno spelte 250g

Cvekla sok 1dl

Mlijeko MI99 6dl

Jaja 2 kom

Bijeli biber 1 kašikica

So 2 kašikice

Maslinovo ulje 1dl

Natura MI99 pavlaka 100g

Svježi sir sir 300g

Svježi bosiljak, vlasac, peršun list, kopar  20g

 

Priprema:

Od cvekle napraviti sok 1dl. U posudi umutiti  jaja, dodati mlijeko, maslinovo ulje, sok od cvekle i so. U posudu dodavati brašno od spelte brašno i mutiti do željene gustoće.

U drugoj posudi pomiješati pavlaku, svježi sir, bijeli biber,  sjeckano začinsko bilje i so.  Sa pripremljenom masom puniti palačinke, zarolati po želji  i dekorisati sa začinskim biljem.

Prijatno!

Foto: Samija Kujraković