02.09.2018 |
Pauza / TURIZAM I GASTRO
Izvor: Akta.ba
Krivi palačinak
Palačinke peći na klasičan način, za čašicom oblikovati manje palačinke koje slagati naizmjenično i mazati sa šlag kremom.
KRIVI PALAČINAK
Sastojci:
Pšenično brašno 200g
Brašno kukuruzno 30g
Mlijeko natura MI99 7dl
Jaja 3 kom
Šećer u prahu 3 kašike
Laganini krema 60g
Mliječna čokolada 100g
Tečna čokolada 100g
Maslac 10g
Maslinovo ulje 3 kašike
Priprema:
Od Laganini šlag kreme i mlijeka umutiti kremu. Zatim umutiti jaja, maslinovo ulje, šećer u prahu i mlijeko, dodavati brašno i mutiti do željene gustoće. Poslije dodati rastopljeni ohlađeni maslac i sa vodom dotjerati gustoću mase.
Palačinke peći na klasičan način, za čašicom oblikovati manje palačinke koje slagati naizmjenično i mazati sa šlag kremom. Palačinke posuti sa ribanom mliječnom čokoladom i tečnom čokoladom.
Prijatno!
Foto:Samija Kujraković
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.