Palačinke "Sit se gladnom ne vjeruje"

PALAČINKE "SIT SE GLADNOM NE VJERUJE"

Sastojci:

Brašno pšenično 250g

Svježi sir 400g

Jaja 2kom

Mlijeko Natura MI 99 4dl

So 2 kašikicE

Maslinovo ulje 2dl

Bosiljak, vlasac, peršun 20g

Zreli tvrdi sir 70g

Priprema:

U posudi umutiti jaja, mlijeko, maslinovo ulje i so, zatim dodavati brašno i mutiti. Po potrebi doliti vode za dotjerivanje gustoće mase.

Svježi sir pomiješati sa isjeckanim svježim začinima, posoliti i dodati maslinovo ulje. Sa pripremljenom masom puniti palačinke.

Palačinke zarolati po želji, na palačinke naribati zreli tvrdi sir i dekorisati sa začinskim biljem.

Prijatno!

Foto:Samija Kujraković