ZIMSKE BLAGDANSKE PALAČINKE
Sastojci:
Brašno od spelte 250g
Džem od dunje i jabuke 300g
Mlijeko natura MI99 ½ lit
Jaja 2 kom
Šećer 1 kašika
Maslac 10g
Maslinovo ulje 3 kašike
Svježa menta, ruzmarin 5g
Šećer u prahu 4 kašikice
Priprema:
Umutiti jaja, šećer i mlijeko. Dodati brašno, rastopljeni maslac, maslinovo ulje i mutiti do željene gustoće. Sa vodom dotjerati gustoću mase.
Palačinke peći na klasičan načini puniti sa pripremljenim filom od dunje i jabuke, dekorisati sa svježim začinskim biljem i posuti sa šećerom u prahu.
Prijatno!
Foto:Samija Kujraković