zdravlje

Pauza / ŽIVOT I ZDRAVLJE

Nemojte jesti hranu iz mikrovalne prije nego što napravite jednu važnu stvar

Samo jedan potez može značiti da ćete jesti zdravi obrok, a ne otrovati se hranom.

22.11.2021. 11:59 / Izvor: N1 Zagreb

Mikrovalnu svi volimo koristiti jer se hrana u njoj jako brzo priprema, pa tako u par sekundi ostatke jučerašnjeg ručka možete pretvoriti u ukusan i topao obrok.

Ipak, dok vam mikrovalna može uštedjeti vrijeme, tu je prisutan i određeni rizik. Prije nego pripremite iduće jelo u mikrovalnoj, pripazite da ne ponavljate jednu čestu grešku koja bi vas mogla koštati zdravlja, a na nju upozoravaju stručnjaci iz Američke agencije za sigurnost hrane.

Ako pripremate hranu u mikrovalnoj morate ju i povremeno okretati kako bi se ravnomjerno zagrijala, pa ako vaša mikrovalna nema opciju da se posuda u njoj sama okreće onda to učinite sami kako ne biste jeli sirovu hranu.

zdravlje

Ipak, postoji još jedna puno važnija stvar a to je da ostavite obrok da malo stoji u mikrovalnoj nakon što je program gotov kako bi se dovršio proces kuhanja, a ako to ne učinite namirnice bi mogle ostati sirove.

Koliko hrana mora nakon kuhanja stajati u mikrovalnoj ovisi o namirnicama koje pripremate, a prema stručnjacima hrana kao kruh i malo povrće treba stajati kratko dok meso ipak treba više vremena. I na samim proizvodima može biti istaknuto koliko je vremena potrebno da hrana odstoji pa prije pripreme pročitajte.

Ako to ne učinite, možete se i razboljeti, a prema CDC-u, Salmonella enterica je povezana s konzumacijom nedovoljno kuhane hrane.

Ako niste znali, ukusne i prozračne pečene krompire možete pripremiti i u mikrovalnoj pećnici puno brže nego u onoj "pravoj". Prvo očistite dobro krompire i vilicom napravite male udubine kako bi para imala gdje izaći. Jedan krompir pecite oko 8 minuta, dva oko 10, a četiri oko 14 minuta. Ne zaboravite ih jednom okrenuti na drugu stranu dok se peku.

zdravlje

"Želite doručak, ali vam se ne da zagrijavati tavu i prljati dodatno posuđe, a još vam je i ideja da sve bude jako brzo gotovo? Za vas je dobra vijest da ju možete pripremiti u mikrovalnoj pećnici u samo 30 sekundi! Napravite smjesu za kajganu kako vi volite i stavite u posudu koju ste premazali maslacem ili uljem. Na visokoj temperaturi kuhate 20-45 sekundi, promiješajte i ostavite da stoji 2-3 minute", piše Ordinacija.

PODIJELI:
TAGOVI:

*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.

Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video? Pošaljite na Viber +387 60 3315503 ili na mail urednik@akta.ba ili putem Facebooka i podijeliti ćemo je sa hiljadama naših čitatelja.

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.

Pauza