Imamo recept za sjajan doručak ovog vikenda: Napravite slane kiflice sa pavlakom

Pripremite za doručak ukusne kiflice sa pavlakom.

Sastojci su:

• 520 g brašna
• 1 kesica suhog kvasca
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 bjelance
• 1 kašika šećera
• 250 ml mlijeka
• 1 kašika ulja
• 80 g kisele pavlake

Premaz:

• 1 žumance, malo vode
• sjemenke, po želji

Priprema:

Brašno pomiješajte sa svim suhim sastojcima. Mlijeko i ulje zagrijte da budu mlaki, pa zatim dodati brašno smjesi kao i bjelance i pavlaku i sve lijepo umijesiti. Ostaviti u stanju mirovanja 30 minuta. U međuvremenu, pripremite pleh obložen papirom za pečenje.

Tijesto staviti na pobrašnjenu površinu, izraditi toliko da se ne lijepi i podijeliti na dva jednaka dijela. Oba dijela razviti u što veći krug, pa sijeći na trouglove veličine po želji. Zavijati ih od šireg dijela ka užem i stavljati na pleh. Pustiti da odstoje 20 minuta.

Zagrijati rernu na 200 stepeni. Kiflice premazati s mješavinom žumanceta i malo vode - po želji posuti sjemenkama - i peći 20 -25 minuta.

To je to. Prijatno!