Ovaj topli napitak pogodan je za početak dana: Smatra se najboljom zamjenom za kafu

Ukoliko dan započinjete kafom, čajem ili limunadom, jedna od najboljih zamjena i najpogodnijih napitaka za početak dana je kakao.

Ova namirnica sadrži teobromin koji je sličan kofeinu, ali mnogo zdraviji te služi kao pogodna zamjena za kafu. Kakao sadrži veliku količinu flavonoida koji su važni za kognitivne sposobnosti i mentalno zdravlje.

Osim toga, kakao smanjuje rizik od demencije i poboljšava oncentraciju, a flavonoidi se također bore protiv uticaja štetnih slobodnih radikala. Kakao je bogat biljnim proteinima, kao i velikom količinom korisnih vitamina i minerala poput gvožda, fosfora, magnezijuma, kalija, kalcijuma, selena, folne kiseline i vitamina B i E.

Također, kakao je visokokalorična namirnica pa je potrebno voditi računa o količini koju konzumirate. Za kardiovaskularne bolesnike nije preporučljivo da koriste kakao ili da ga konzumiraju u malim količinama. Uz to dodavanjem mlijeka u kakao dodatno se povećava količina masti i kalorija, a u receptima za pripremu zdravog kakao napitka najčešće se predlaže mlijeko poput bademovog, kokosovog ili ovsenog mlijeka. Za djecu mlađu od tri godine ne preporučuje se konzumiranje kakaa jer je ova biljka alergen.

Kakao se ne preporučuje ni osobama koje imaju hronične glavobolje i koje su po prirodi nervozne. Osim toga, zbog količine željeza kakao se preporučuje osobama koje imaju probleme sa krvnom slikom, nedostatkom željeza i anemijom. Kakao je pogodan za kožu jer ima sposobnost regeneracije tkiva mrtvih ćelija kože. Ova biljka ima visoka energetska svojstva, pa je koristan za djecu u razvoju i sportiste, jer biljna vlakna pomažu u jačanju i obnavljanju mišića.

Osobe koje su sklone depresiji treba da uvrste kakao u svoju redovnu ishranu zbog velike količine magnezijuma. Ova namirnica sadrži feniletilamin koji djeluje slično endorfinu, hormonu zadovoljstva i sreće.