11 trikova uz koje više nikada nećete pogriješiti pri kupnji voća i povrća

Pametan piše, a glup pamti. Zato, olovke u ruke ili barem stisnite "bookmark".

Stručnjaci su za Huffington Post otkrili trikove uz koje ćete uvijek izabrati svježe i zrelo voće i povrće.

Da ne bi bilo da tek u kuhinji otkrijete da vaš prekrasni ljubičasti patlidžan ništa ne valja...

1. Ananas

Obratite pažnju na boju. Zreli plod trebao bi biti zlatno smeđe boje, s minimalnim natruhama zelenoga. Zrelost će odati i miris. Ako ga ne osjetite uopće, ananas još nije sazrio. Ako je kiselkast, prezrio je.

2. Dinja

Zrela dinja je teška i slatkasto miriše. Ako je miris prežestok, moguće da je prestara. Najbolje je da pritisnete kod peteljke. Ako je pomalo mekano, dinja je zrela.

3. Patlidžan

Svaki dio patlidžana odaje koliko je zreo. Je li svjež, vidjet ćete prema peteljci, ako je svijetlo zelena, riječ je o svježem plodu. Ako je boja više žuta ili smeđa, tom je patlidžanu prošlo vrijeme. Koža ploda trebala bi biti tamna i duboka, bez ožiljaka, a osjet bi pri dodiru trebao biti elastičan. Ako ostavite otiske i udubljenja tamo gdje ste dirali, patlidžan još nije sazrio.

4. Lubenica

Zrela i slatka lubenica zvuči šuplje i teška je kad je primite. Podignite je pogledajte u donji dio lubenice. Ako je ono što vidite žućkasto, lubenica je spremna za jelo.

5. Rajčica

Je li rajčica dovoljno zrela najbolje ćete utvrditi dodirom. Ako se lagano udubi pri dodiru, optimalno je zrela. Sve više od toga znači da joj je prošlo vrijeme, a ako je jako elastična, onda treba još malo odležati.

6. Kukuruz

Kora će vam reći je li kukuruz spreman za jelu. Ako je zelena i još se nije osušila, kukuruz je dobar.

7. Mango

Mango bi trebao neznatno popustiti pod pritiskom dodira. Može vam pomoći i aroma ako je osjetite.

8. Jagode

Jagode će uvijek mirisati jednako ukusno kao što im je i okus. Birajte crvene plodove bez oštećenja.

9. Avokado

I avokado je najbolje opipati. Trebao bi lagano popustiti kad ga primite u ruke. Iskoristite svoj dlan jer biste prstima mogli oštetiti ovo voće

10. Breskve

Kad breskva sazri, dobije prepoznatljivo crveno-žutu boju. Ako se želite uvjeriti da nema zelenkastih dijelova, pogledajte oko peteljke. Lagano bi trebala biti mekana na dodir.