Ovo su četiri najčešća mita o šećeru!

 

Gotovo svakog dana pojavljuju se nove informacije o zdravlju i pravilnoj ishrani - šta je dobro, šta je loše, šta jesti, a šta u potpunosti izbjegavati. 

Kao rezultat slabe edukacije i lijenosti, stopa gojaznosti nikada nije bila veća.

Oni koji vode računa o ishrani i težini vjerovatno će ograničiti ili ukloniti u potpunosti šećer iz svoje ishrane, prebacivši se na "zdravije" opcije poput šećerne trske, vještačkih zaslađivača i proizvode "bez šećera" koji su bolji.

Međutim, da li je zaista tako?

Evo nekoliko najvećih mitova kada je riječ o šećeru:

Mit broj 1 - Neki šećeri su zdraviji od ostalih

Smeđi šećer, bijeli šećer ili sirovi - svejedno je. Sve vrste šećera čine isto vašem organizmu - podižu nivo glukoze.

Mit broj 2 - Šećer čini djecu hiperaktivnom

Dosadašnje studije nisu dovele u vezu dječiju hiperaktivnost s konzumacijom šećera. Ponekad je riječ o tome da su djeca prosto djeca.

Mit broj 3 - Šećer stvara ovisnost poput droge

Magnetne rezonance pokazuju da šećer utiče na centre u mozgu odgovorne za osjećaj zadovoljstva, ali ne postoje dokazi da stvara ovisnost. Pored toga, svakako nećete imati iste simptome poslije unošenja šećera u organizam kao kada biste konzumirali drogu.

Mit broj 4 - Šećer bi u potpunosti trebalo eleminisati iz ishrane

Iako previše šećera može da naruši zdravlje, njega ima i u zdravim namirnicama poput voća i povrća. Zato ga je nemoguće u potpunosti eliminisati iz ishrane.