Kompair: Velika akcijska prodaja sušara za voće, povrće i ljekovito bilje

Kompair d.o.o. projektuje i proizvodi univerzalen komorne sušare za voće, povrće, ljekovito bilje i pečurke. U ponudi imamo sušare korisne površine od 4 do 30 metara kvadratnih koje mogu da pokriju dijapazon za domaćinstva te mala i srednja preduzeća. Počnite sa proizvodnjom zdrave hrane odmah, sa definisanim i razrađenim tehnologijama, jednostavnim pritiskom na dugme.

Rad naših komornih sušara je u potpunosti automatizovan i kontrolisan pomoću industrijskog PLC kontrolera, ističu iz Kompair-a. Postoje dva glavna režima rada koje je moguće izabrati – vremenski i tehnološki definisano sušenje.

Kod vremenski definisanog sušenja korisnik zadaje vrijeme sušenja i ciljnu temperaturu komore u maksimalno četiri faze, dok se kod tehnološki definisanog sušenja, pored ciljne temperature zadaje i ciljni procenat suve materije po fazama za sirovinu koja se suši.

Nakon završene pripreme sirovine potrebno je izvršiti odabir recepture sušenja (bilo neku od predefinisanih receptura ili definisati novu recepturu) nakon čega započinje proces sušenja. Ciklusi recirkulacije i izmjene vazduha se automatski smjenjuju u toku cijelog procesa sušenja.

"Naše univerzalne komorne sušare projektovane su sa optimalnom raspodjelom strujanja toplog vazduha čime se postiže ravnomjerno sušenje na svim ljesama u komori", ističu iz preduzeća Kompair.

Inovativan dizajn komore te detaljne računarske simulacije strujanja vazduha sprovedene u procesu projektovanja garantuju ujednačen kvalitet sušenih proizvoda bez potrebe za premještanjem ljesa u toku sušenja i bez stalnog nadzora rada.

Ljese (police) su izrađene od najkvalitetnijeg nerđajućeg čelika (INOX EN 1.4301). Ovakvim izborom materijala obezbjeđena je podloga za uvođenje HACCP sistema i proizvodnju zdrave hrane. Izvedba sušare je modularna što omogućuje korištenje ljesa istih dimenzija raspoređenih u više kolona zavisno od tipa sušare.. Dno ljesa je izvedeno od perforiranog lima što omogućava sušenje brojnih sirovina, od krupnijih plodova (šljive npr.) preko raznih vrsta voća i povrća, pečurki i bilja.

U zavisnosti od tipa sušare odstojanja ljesa su različita pri čemu su sušare sa većim odstojanjem ljesa podesne za sušenje volumenoznih roba.

Korisnički interfejs je realizovan upotrebom kolor ekrana osjetljivog na dodir izuzetno preglednih i vizuelno dopadljivih ekrana koji omogućavaju jednostavan izbor tipa sušenja, recepture, uvid u sve bitne parametre procesa (aktuelni recept, temperatura, relativna i apsolutna vlažnost vazduha u komori, procjena preostalog dijela suve materije u sirovini te vrijeme preostalo do završetka sušenja). Takođe, u slučaju pojave neregularnog stanja u toku rada sušare na ekranu se vrši signalizacija i opis alarma. Konačno, moguće je pogledati grafikone kretanja svih relevantnihparametara u toku ciklusa sušenja.

Upravljački ormar je realizovana korištenjem isključivo najkvalitetnije sklopne, zaštitne i regulacione opreme uz oslanjanje na bogato iskustvo koje imamo u projektovanju i izvođenju upravljčakih sistema. Sva strujna kola su zaštićena upotrebom automatskih osigurača, dok motor ventilatora posjeduje i bimetalnu (termičku) zaštitu.

"Naše sušare su veoma pogodne kako za industrijsku preradu tako i za samopreradu voća, povrća, bilja, itd. čime je moguće obezbijediti dodatne prihode u vlastitoj režiji. Manje veličine sušara su prikladne za domaćinstva, radnje i manje industrijske pogone kao i za preradu viškova voćarskih i povrtlarskih kultura u špic berbi kada iste nije moguće u potpunosti plasirati na tržište u svježem stanju", poručuju iz Kompair-a.

Više detalja i informacija o sušarama možete pogledati u katalogu u attachment-u.

Ukoliko pokrećete sopstveni biznis ili unapređujete postojeći uz kupovinu sušara, u kompaniji Kompair d.o.o. je u toku VELIKA AKCIJSKA PRODAJA sušara za voće, povrće i ljekovito bilje koje možete kupiti već po cijeni od 6.700 KM. Više informacije o akciji pogledajte OVDJE.