
17.11.2014 |
Putovanja i hrana
Izvor: eKapija.ba
Piletina, odnosno pileće meso u piramidi pravilne ishrane zauzima značajno mjesto među ostalim vrstama mesa. Piletina je lako svarljiva, visoke biološke vrijednosti, sa optimalnim sadržajem bjelančevina.
Piletina, odnosno pileće meso u piramidi pravilne ishrane zauzima značajno mjesto među ostalim vrstama mesa. Piletina je lako svarljiva, visoke biološke vrijednosti, sa optimalnim sadržajem bjelančevina.
Bjelančevine koje su sadržane u pilećem mesu sa oko 20%, uz visok procenat vitamina naročito grupe B, solidnim izvorom gvožđa i drugih minerala i svega sedam do 9 posto masti, predstavljaju odličan izvor hranljivih sastojaka nisko kalorične vrednosti.
Sa svega 97 kalorija na 100 grama bijelog mesa, a uz zavidnu količinu plemenitih proteina neophodnih za obnavljanje tkiva i stvaranje hormona, antitjela i enzima.
Pored navedenog uz aminokiseline neophodne za funkciju mišića i izbacivanje toksičnih materija pileće meso predstavlja nezaobilazan segment koji podrazumjeva zdrava ishrana. Piletina utiče i da se dobro osjećamo, jer aminokiselina triptofan koja je sadržana u pilećem mesu, upravo utiče na naše dobro raspoloženje.
Pileće meso je idealno za djecu i starije ljude. Piletina obezbijeđuje esencijalne proteine i aminokiseline neophodne za pravilan razvoj, a kod starijih ljudi povoljno utiče na povišen krvni pritisak i nivo holesterola.
Zbog blagotvornog dejstva na organizam, pileće meso zajedno s ribom, prema preporuci Svjetske zdravstvene organizacije, spada među vrste mesa koje bi trebalo često konzumirati.
Piletina, odnosno pileće meso izuzetno je zahvalna prilikom obrade u kuhinji – svaki dio pileta može se pripremiti na mnogo raznih načina. Još jedna prednost piletine je i povoljna cijena u odnosu na crveno meso.
Zašto je Ovako piletina najbolja u regionu?
"Tajna kvalitete naše piletine krije su u vlastitoj proizvodnji hrane. Najvažnija stavka usko vezana za kvalitet piletine je upravo prehrana. Naše piliće hranimo žitaricama bez primjesa GMO-a, bez hormonalnih dodataka, bez antibiotika, bez primjesa animalnog porijekla (koštanog brašna), bez svinjske masti u svrhu omašćivanja hrane. Našu hranu za piliće obogaćujemo vitaminima i mineralima i omašćujemo biljnim uljem koji doprinose kvaliteti pilećeg mesa. Ovakva hrana za piliće je garancija da naši sugrađani jedu najkvalitetniju i najzdraviju piletinu", ističu iz Akova grupacije.
Posjetite novu facebook stranicu Piletina OVAKO te ćete biti u prilici da se informišete o aktivnostima kompanije Ovako i naravno kulinarskim slasticama...
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.