Proizvodnja uglja na tradicionalan način čuva šumu od pretjerane sječe

Dio Trebinja pod nazivom trebinjska šuma, oduvijek je poznata po proizvodnji drvenog uglja, a Trebinjci je zovu “žežnica”. Proces traje najmanje tri mjeseca, a ujedno čuva šumu od pretjerane sječe.

Proizvodnja drvenog uglja odavno je zaživjela u trebinjskom kraju. Ljudi se i ne sjećaju kada je to počelo, naporan posao koji traje minimalno tri mjeseca.

Ilija Stanić iz sela Hum kazao je da se ne sjeća kada je počela proizvodnja drvenog uglja, ali da je to sigurno bilo davno zato što sada na svakoj maloj ledinici "ima žeživo i ozidana mala jedna kućica koja se nekad pokrivala busom, nekad grmom, nekad krovom da bi tu ljudi prenoćili".

Proces prekrivanja žežnice busom je veoma bitan. Koristi se što deblji bus kako bi žežnica bila što bolje zaštićena. Osnovno pravilo je da se žežnica  kvalitetno pripremi, a onda je drugi dio posla mnogo lakši.

"Sve tako redom. Tanka, pa deblja. Deblja dođu u sredini i prema kraju, a kada se potroše, onda se ponovo slažu tanka drva okolo i tankih drva mora da bude desetak centimetara ispod busa, jer ako su debela drva, bus bi progorio", priča Stanić.

Drva se slažu u kupu, a nakon toga pokrivaju busom. Paljenje žežnice je veoma bitno, pali se na vrhu, kako bi se vatra spuštala ka dnu. Žežnica sagorijeva od deset do petnaest dana, a onda se počinje sa skupljanjem ćumura.

Ovo je i ekološki značajna proizvodnja, pošto se čuva šuma. Svaki, pa i onaj najmanji dio drveta se iskoristi. Malo je ljudi koji se danas bave ovi poslom, zato nas i ne čudi što se ljudi okupljaju da bi vidjeli kako se stiže od drveta do ćumura. Rekli smo naporan posao, a naš sagovornik sve podnosi sa lakoćom, iako je ugradio oba vještačka kuka.