Seoska domaćinstva katunskih naselja Vranice educirana za pružanje kvalitetnijih turističkih usluga
U okviru projekta "Katunski putevi Crne Gore i Bosne i Hercegovine" koji finansira Evropska unija, tokom februara i marta ove godine održane su serije edukacija za seoska domaćinstva katunskih naselja planine Vranice.
U okviru projekta "Katunski putevi Crne Gore i Bosne i Hercegovine" koji finansira Evropska unija, tokom februara i marta ove godine održane su serije edukacija za seoska domaćinstva katunskih naselja planine Vranice, u oblastima pružanja turističkih usluga i sigurnosti u proizvodnji hrane.
75 polaznika uspješno je okončalo edukacije organizovane u kompleksu banjskog lječilišta Reumal u Fojnici, čime su ojačani kapaciteti domaćinstava pet katunskih naselja planine Vranice (Prokoško jezero, Vrtača, Golica, Gvožđanske staje i Otigoške staje), smještenih između općina Fojnica, Konjic, Kiseljak, Kreševo i Visoko.
Katunska naselja postaju sve atraktivnije turističke destinacije za domaće i strane turiste koji žele doživjeti čari netaknute prirode, okusiti brižljivo pripremanu i zdravu organsku hranu, te pobjeći od brzine svakodnevnice. Stoga su i teme edukacija obuhvatale oblasti smještaja gostiju, uključivanja tradicionalnih elemenata u turističku ponudu, proizvodnju i pripremu hrane uz poštivanje međunarodnih standarda sigurnosti, te pakovanje proizvoda. Može se reći da su žena katunskih naselja koje su prošle ovu obuku značajno unaprijedile svoja znanja i kapacitete, obzirom da su upravo one uglavnom zadužene za prihvat gostiju i pripremu hrane, čime je povećan ukupan kvalitet turističkih usluga u katunima, čineći ih zanimljivijom turističkom destinacijom u cjelini.
U prethodnom periodu implementacije projekta, seoskim domaćinstvima katuna dodjeljeni su i solarni sistemi kako bi se unaprijedili kapaciteti za pružanje turističkih usluga. Ostale projektne aktivnosti obuhvataju trasiranje tematske katunske staze “Vranički katuni” duge preko 211 km i postavljanje turističke signalizacije na njoj. Nabaviće se i postaviti turistički mobilijar (nadstrešnice i klupe, kamp mjesta sa ognjištima i pitkom vodom) u katunskim naseljima, izraditi promo film o katunskim naseljima prekograničnog područja Bosne i Hercegovine i Crne Gore, a organizovat će se i studijska posjeta katunskim naseljima Crne Gore, u svrhu prijenosa znanja, dobrih praksi i umrežavanja lokalnog stanovništva katuna ove dvije zemlje.
Projekat "Katunski putevi Crne Gore i Bosne i Hercegovine" realizuje se u okviru Programa prekogranične saradnje Crna Gora – Bosna i Hercegovina, a implementiraju ga Sarajevska regionalna razvojna agencija SERDA, Općina Fojnica i Poljoprivredno-prehrambeni fakultet Univerziteta u Sarajevu, u partnerstvu sa Nacionalnom turističkom organizacijom Crne Gore i Regionalnom razvojnom agencijom za Bjelasicu, Komove i Prokletije iz Crne Gore. Cilj projekta je unapređenje kvalitete i diverzifikacija turističke ponude, bazirane na prirodnom i kulturnom naslijeđu prekograničnog područja. Ukupna vrijednosti projekta je preko 466.000 EUR. Evropska unija je obezbijedila preko 396.000 EUR bespovratnih sredstava, dok ostatak sufinansiraju projektni partneri.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 3315503 ili na mail urednik@akta.ba.
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.
-
SERDA d.o.o. Sarajevo
ul. Kolodvorska broj 6 71000 Sarajevo -
Lječilište Reumal Fojnica
Banjska 1 71270 Fojnica -
Općina Fojnica
Bosanska 94 71270 Fojnica -
European Commission Brussels
Rue van Maerlant 18 1040 Brussels -
Regionalna razvojna agencija za Bjelasicu, Komove i Prokletije Berane
IV crnogorske brigade 84300 Berane -
POLJOPRIVREDNO-PREHRAMBENI FAKULTET
ul. Zmaja od Bosne br. 8. Sarajevo