Tradiconalna jela
Krajiški omač i Krajiška trahana uskoro sa oznakom "zajamčeno tradicionalni specijalitet"
Trenutačno je, u skladu s odredbama Pravilnika o sustavima kvalitete za prehrambene proizvode, registrirano pet proizvoda.
Udruženje proizvođača “Stari-novi okus“, koje djeluje pri Obrtničkoj komori Unsko-sanskog kantona, podnijelo je zahtjeve za registraciju proizvoda “Krajiški omač“ i “Krajiška trahana“ oznakom “zajamčeno tradicionalni specijalitet”.
Obavijesti o zahtjevima za registraciju navedenih proizvoda oznakom “zajamčeno tradicionalni specijalitet” objavljene su u “Službenom glasniku BiH“, broj 20/23 od 24. ožujka 2023. godine, a proizvođačke specifikacije dostupne su na službenoj web stranici Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine: Specifikacija proizvoda “Krajiški omač” I Specifikacija proizvoda “Krajiška trahana”.
Sukladno Pravilniku o sustavima kvalitete za prehrambene proizvode (“Službeni glasnik BiH”, broj 90/18), obrazloženi prigovor na objavljeni zahtjev može se podnijeti u roku od dva mjeseca računajući od dana objavljivanja sadržaja zahtjeva u “Službenom glasniku BiH”.
Trenutačno je, u skladu s odredbama Pravilnika o sustavima kvalitete za prehrambene proizvode, registrirano pet proizvoda, i to tri proizvoda oznakom zemljopisnog podrijetla (“Nevesinjski krompir“ “Visočka pečenica“ i “Livanjski sir“) i dva oznakom podrijetla (“Livanjski izvorni sir“ i “Drvarski mućeni pekmez od drenjina“).
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video? Pošaljite na Viber +387 60 3315503 ili na mail urednik@akta.ba ili putem Facebooka i podijeliti ćemo je sa hiljadama naših čitatelja.
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.
