Mesna industrija Ovako gradi novi pogon i modernizira proizvodnju

Mesna industrija Ovako, članica Akova Grupacije iz Sarajeva, podnijela je Ministarstvu prostornog uređenja i zaštite okoliša Kantona Sarajevo zahtjev za izdavanje okolinske dozvole za dogradnju objekta pogona i postrojenja ove kompanije u Hadžićima.

U postojećim pogonima i postrojenjima mesne industrije Ovako prerada mesa od peradi i prerada goveđeg mesa se odvijala u istom objektu.

No kako nalažu veterinarski propisi ova proizvodnja se mora razdvojiti, te zbog toga se menadžment ovog preduzeća odlučio za dogradnju objekta za preradu pilećeg mesa i izgradnju novih pratećih objekata kako bi se razdvojile ove faze prerade.

Prema pravilniku o pogodnima i postrojenjima, novi objekti mogu biti izgrađeni samo ako imaju okolišnu dozvolu.

"Novi planirani objekat bi bio namijenjen za preradu pilećeg mesa, a koristio bi i novi planirani energo-blok i mehaničku radionicu, te postojeće prilazne puteve, razvod hidrantske mreže, vode, kanalizacije i ptt instalacije na postojećoj lokaciji", navodi se u zahtjevu.

Planirana lokacija za dogradnju proizvodnog objekta firme Ovako i izgradnju pratećih novih objekata je smještena u okviru kompleksa postojećeg pogona i postrojenja za proizvodnju mesnih prerađevina ove firme.

Uz lokaciju planiranog pogona, osim firme Ovako, nalazi se i privredi objekti Coca-Cola te magistralni put M-17 prema Mostaru.

Idejnim projektom za dogradnju objekta u cilju odvajanja tehnološke linije proizvodnje goveđeg mesa od pilećeg mesa planirana je izgradnja objekta za preradu pilećeg mesa ukupne površine preko sedam hiljada kvadratih metara, koji bi koristio zajednički energoblok, prilazne puteve, razvod hidrantske mreže, vode, kanalizacije i ptt instalacije.

Posjećamo, mesna industrija Ovako u svom današnjem obliku započela je sa proizvodnjom početkom 1999. godine i projektovanim kapacitetom od cca 20 tona proizvoda na bazi goveđeg-junećeg i mesa peradi dnevno. U krakom periodi postaje jedan od lidera u snabdijevanju BH tržišta mesnim prerađevinama, a već koncem iste godine izlazi i na inostrano tržište.

N.V.