Sarajevo dobilo tvornicu čokolade, ručno rađene delicije vrhunskog sastava

Domaće ručno rađene čokolade od najfinijeg kakao maslaca, svjetski poznatog belgijskog proizvođač Callebaut, od sada dostupne i Sarajlijama.

Riječ je o novootvorenoj tvornici čokolade pod nazivom Segredo doce.

Damir Jusufbegović, direktor firme Segredo doce d.o.o., za Akta.ba je govorio o ovom slatkom poduhvatu, kazavši kako za glavni cilj imaju stvaranje visokokvalitetne čokolade koja će zadovoljiti potrebe potrošača čokolade u koju će utkati svu vještinu, posvećenost i ljubav.

"Segredo doce je novootvorena čokolaterija u kojoj izrađujemo ručno rađene čokolade od sirovine koja sadrži najkvalitetniji 100 postotni kakao maslac, belgijskog proizvođač Callebaut. Jedini smo na bh. tržištu koji proizvodimo čokolade u boji sa prirodnim okusom naranče, limuna i jagode, te bijele čokolade sa liofiliziranom šumskom jagodom", kaže Jusufbegović.

Tvornica posjeduje i vlastiti proizvodni pogon opremljen najmodernijom opremom za izradu čokoladnih delicija. Smješten je na području Općini Novi Grad u naselju Aneks, a u njemu je trenutno zaposleno osam radnika koji vrše ručnu obradu pralina i čokolada.

S obzirom da se radi o novom pogonu, Jusufbegović kaže da će srazmjerno širenju poslovanja, širit i svoju čoko-porodicu.

U svom asortimanu imaju 12 artikala. Od toga je osam vrsta čokolada raznih okusa, kao što je badem-cimet, nugat, sa sjeckanim lješnjakom, crna čokolada sa narančom, te čokolade u bojama sa okusom limuna, naranče, jagode i šumske jagode. Tu su još i ručno rađene praline u pakiranju od 120 grama pod nazivom Luxury.

Pored toga, prvi su bh. proizvođač energetskih pločica namjenjenih sportašima i svim onim koji vode računa o zdravoj prehrani. U ponudi su tri vrste ovih pločica, pod nazivom Whey up, sa okusom vanilije, jagode i čokolade.

Sirovine za čokoladu nabavljaju iz Belgije. "Za svoje proizvode želimo samo najbolje pa su i sirovine koje nabavljamo vrhunskog kvaliteta, dolaze iz zemlje slastica i čokolade, Belgije. Sirovine za energetske pločice, dijelom nabavljamo od domaćih proizvođača, a dijelom preko distibutera određenih kompanija sa sjedištem u BiH", govori Jusufbegović.

Svakodnevno rade na razvoju novih proizvoda, a kako Jusufbegović kaže cilj im je proširenje sportskog segmenta te lansiranje dječijeg programa čokolada.

"Obzirom da smo novootvorena kompanija, bh. tržište osvajamo planski i polako. Još uvijek smo u fazi pregovora i ulistavanja asortimana kod pojedinih trgovačkih lanaca. Naši proizvodi se trenutno mogu kupiti u svim većim centrima Mercator i Bingo trgovina, te u specijalizovanim trgovinama i Petrol benzinskim pumpama. Energetske pločice se mogu nabaviti u svim bolje opremljenim fitness centrima, te lancu trgovina sportske prehrane", kaže Jusufbegović.

Ambalaža u koju se pakuju čokolade, proizvod je napravljen u našoj zemlji.

Zahvaljujući kvalitetu i luksuznoj ambalaži, njihove čokolade i praline su za kratko vrijeme postale popularan korporativni poklon brojnih kompanija, te im je u cilju širenje i tog segmenta.

I.M.