03.08.2015 |
EU / POLITIKA
Izvor: EurActiv.rs
Fil od bremli jabuka zaštićen u EU
Fil je registrovan kao garantovano tradicionalni proizvod, poput čuvenih italijanske pice napolitana i mocarele i slovenačke prekmurske gibanice. Riječ je o filu u kojem je glavni sastojak sorta jabuka poznata kao pogodna za kolače od 19. vijeka.
Evropska komisija je saopćila da će registrovati britanski tradicionalni fil od bremli jabuka kao zaštićenu poslasticu u Evropskoj uniji. Fil je registrovan kao garantovano tradicionalni proizvod, poput čuvenih italijanske pice napolitana i mocarele i slovenačke prekmurske gibanice. Riječ je o filu u kojem je glavni sastojak sorta jabuka poznata kao pogodna za kolače od 19. vijeka.
Bremli jabuke datiraju iz 19. vijeka i prvi put ih je izložilo londonsko Kraljevsko hortikulturalno društvo1876. godine, navela je Komisija. Ta vrsta je na Nacionalnom sajmu jabuka 1883. godine proglašena kao najpodesnija za pitu.
Kompanija Britanske jabuke i kruške, koja predstavlja tri četvrtine britanskih proizvođača, prijavila se u martu za priznanje garantovano tradicionalnog proizvoda. Ona tvrdi da drugi filovi za jabuke mogu sadržati mješavinu različitih vrsta jabuka i vještačke dodatke.
Registrovanje ovog proizvoda stavlja ga u rang sa 1.200 već zaštićenih u tri kategorije. Bremli fil registrovan je kao garantovano tradicionalni specijalitet, rame uz rame sa italijanskim mocarela sirom i picom napolitana, slovenačkom prekmurskom gibanicom i belgijskim lambik pivom.
EU može registrovati domaći proizvod kao garantovano tradicionalan samo ukoliko je proizveden od tradicionalnih sirovina i pripremljen na tradicionalan način. Na taj način njegova vrijednost na tržištu raste i to povećava prihode poljoprivrednicima, izjavila je Komisija.
Pored ove oznake Evropska komisija izdaje i oznaku za zaštitu geografskog porijekla koja se dodeljuje proizvodima čiji je proces proizvodnje u potpunosti ograničen na jednu oblast. Za razliku od nje, oznaka za zaštitu geografske indikacije štiti proizvode koji se bar u jednom dijelu proizvodnje vezuje za određeno područje.
Slične proizvode zemlje u EU su registrovale u evropskom registru, poput hrvatske koja je zaštitila svoja dva kulena – baranjski i slavonski.
Od zemalja kandidata za pristupanje, proizvode nisu zaštitili ni Crna Gora i Makedonija, dok Turska jeste jedan tip baklava.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.
