"Jesen u Visokom" okuplja 85 izlagača iz 32 grada širom BiH

15. Izložbeno prodajni poljoprivredno - prehrambeni sajam "Jesen u Visokom" ove godine će okupiti 85 izlagača iz 32 grada širom BiH. 

Sajam ima dugu tradiciju već 15. godina i svoju priču je započeo sada već davne 2004. godine, okupljajući izlagače suhomesnatih proizvoda, kako dolikuje i prezentira Grad Visoko, kao grad suhog mesa i poznatih proizvoda visočke pečenice i sudžuke. Vremenom se sajam širio i okupljao sve veći broj izlagača iz poljoprivredno - prehrambenog sektora sa posebnim naglaskom na domaću proizvodnju i domaći proizvod.

Danas, sajam širi svoje granice, te pored izložbeno prodajnog karaktera popratne aktivnosti poput edukacija, radionica, poslovnih susreta i prezentacija upotpunjuju dane sajma. Ove godine Jesen u Visokom počinje 4. novembra i to će biti prilika da 85 izlagača iz 32 grada širom BiH prezentira svoje proizvode, trguje i dogovori nove poslovne ideje sa partnerima.

Sajamska ponuda

• proizvođači sjemenskog i sadnog materijala, cvijeća i ukrasnog bilja
• proizvođači i prerađivači voća i povrća
• proizvođači mesa i mesnih prerađevina
• proizvodači mlijeka i mliječnih prerađevina
• med i pčelinji proizvodi, ljekovito bilje i preparati
• proizvođači alata i poljoprivredne mehanizacije
• proizvođači mineralnih đubriva i zaštitnih sredstava
• proizvođači ambalaže za prehrambenu industriju
• veterinarske stanice, poljoprivredne apoteke i zadruge
• turistički uredi, organizacije i etno sela
• škole: poljoprivredna odjeljenja i sekcije
• banke i mikrokreditne organizacije sa ponudom za poljoprivrednike
• udruženja građana, izrada rukotvorina iz domaće radinosti

Radno vrijeme sajma:

PONEDJELJAK: 10:00h  - 20:00h  sa svečanim otovrenjem u 11:00h   (4.novembra)

UTORAK:            10:00 -  20:00h 

SRIJEDA:             10:00 – 15:00h

Program sajma:

Osim izložbeno prodajnog karaktera sajam će pratiti i mnogobrojni popratni sadržaji u vidu edukacija, radionica, muzičkih nastupa, nastup kulturno umjetničkog društva, dodjele nagrada i sl.

4.11. PONEDJELJAK

10:00 - 20:00h  Radno vrijeme sajma

07:30 – 09:30  Registracija učesnika

11:00 – 11:30  Svečano otvorenje sajma

11:00 -11:15 Svečana dodjela vaučer bona od 500 KM za 2000. registrovanog (poljoprivredno gazdinstvo) poljoprivrednika u Visokom

11:30 – 12:00h Prijem za zvanice i partnere sajma

12:30 – Svečano uručenje plastenika sa popratnom opremom za učenike (razred poljoprivrednih  tehničara)  MSŠ „Hazim Šabanović“  – ogledna parcela – „Poligon“

16: 30h Edukacija  -  "Pravila upotrebe pesticida u biljnoj proizvodnji u cilju zaštite okoliša i pčelinjih društava"  predavač: Kasim Velić, dipl.ing.polj

5.11. UTORAK

10:00 - 20:00h Radno vrijeme sajma

12:00 – 14:00 Kulinarska radionica – Obrt Merjem (vl. Ramadan Nermin)  i Obrt Malinica     (vl. Sabina Krivdić) sa učenicima II razreda ugostiteljsko turističkog razreda MSŠ „Hazim Šabanović“. 

16: 30  Edukacija "Uvođenje standarda u proizvodnji mlijeka-HACCP" predavači:  mr.Benjamin Čaušević, dipl.ing.preh.teh. i  mr.sc.Benjamir Haurdić, dr.vet.med.

Radionica: Kontrola mlijeka i higijenskih uslova kod malih prerađivača i proizvođača mlijeka u saradnji sa MILKPROCESING D.D. Sarajevo

1. Važnost pouzdane detekcije antibiotskih testova u mlijeku

2. Inovativna metoda kontrole proizvodnih površina

3. Prednosti sirenja sa himozinskim sirilom i greške u proizvodnji sira

18:00-19:30h    Nastup KUD-a „Visoko“ 

                         Nastup muzičke škole „Avdo Smailović“ Visoko

                          Nastup folklorne grupe „Crven fesić“

6.11. SRIJEDA

10:00 - 15:00h Radno vrijeme sajma

12:00  Dodjela plaketa i poklona za najbolje uređene štandove

15:00  Zatvaranje ovogodišnjeg  15.„Sajma Jesen u Visokom“

Pokrovitelji i partneri sajma:

Zlatni sponzor i organizator sajma je Grad Visoko na čelu sa gradonačelnicom Amrom Babić, a pokrovitelj je Ministarstvo za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo ZDK. Partneri sajma i popratnih sajamskih aktivnosti:

-          Srebrena malina d.o.o – oficijelno piće sajma SILVER

-          Institut za zdravlje i sigurnost hrane Zenica

-          Addiko banka

-          Bios Visoko

-          Vispak

-          ASB

-          Bizbook

Ovom prilikom pozivamo sve naše građane da svojim prisustvom uveličaju ovogodišnji sajam, trguju, druže se na sajmu i svakako da zajedno opravdamo epitet grada trgovine  i grada dobrog domaćina za sve naše sajamske goste.