26.11.2009 |
Pauza / ŽIVOT I ZDRAVLJE
Izvor: eKapija.ba
Manja potrošnja mesa spašava živote i planetu
Smanjenje proizvodnje i konzumacije mesa za 30 % smanjilo bi emisiju ugljičnog dioksida i unaprijedilo zdravlje u zemljama u kojima se jede najviše mesa.
Pomoću računarskog modela britanski i američki naučnici predviđaju da povećanje efikasnosti i smanjenje ovisnosti o fosilnim gorivima u poljoprivredi neće biti dovoljno da se ostvare ciljevi koji se odnose na smanjivanje emisije CO2.
No kombiniranje ovih koraka s 30-postotnim smanjenjem stočarstva u zemljama koje proizvode mnogo mesa i odgovarajuće smanjenje konzumacije mesa, vodilo bi do "znatne koristi za javno zdravlje", kažu naučnici.
Studija je ustanovila da bi u Britaniji 30-postotno smanjenje zasićenih masnih kiselina životinjskog podrijetla kod odraslih smanjilo i broj iznenadnih smrtnih slučaja od srčanih bolesti za 17 %, što odgovara broju od 18000 ljudi.
U Sao Paulu u Brazilu to bi značilo 1000 smrtnih slučaja manje na godinu, kažu naučnici, objavljeno je u časopisu The Lancet.
PLIVAzdravlje
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.
