13.01.2020 |
Putovanja i hrana
Izvor: Akta.ba
Amarant kaša: Energetska bomba koja je svima potrebna u hladnim danima
Umjesto zobene kaše, pripremite amarant kašu uz Sanday sjemenke amaranta
Energetska bomba koja je svima potrebna u ovim hladnim danima.
Umjesto zobene kaše, pripremite amarant kašu uz Sanday sjemenke amaranta. Kuhajte amarant 20 minuta u proključaloj vodi, tome dodajte kašiku meda ili neki drugi zdravi zaslađivač po svom ukusu, sušeno i svježe voće i neka vaš dan počne zdravo.
Iako je izgledom vrlo sitan, okruglast, nalik prosu amaranth je pravi "div" kada je riječ o hranjivim tvarima. Naime, sadrži proteine odnosno aminokiseline (čak 15.3g na 100g), magnezij, željezo, kalcij, fosfor, bakar, mangan, vitamine A, B6, K i C, a ne sadrži gluten pa amarant bez dileme odgovara izreci "sitan, ali dinamitan". Također, amarant sadrži gotovo dvaput više kalcija od mlijeka i triput više vlakana od pšenice.
Zbog svih navedenih razloga, kaša od amaranta najbolji je izbor za prvi dnevni obrok no nije samo nutritivno bogatstvo dobar razlog već i jednostavnost njegove pripreme.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.
