Rapidan rast siromaštva u BiH: "Vidim strašne redove pred javnim kuhinjama"

Stopa siromaštva među građanima rapidno se povećava. Jedan pozitivan korak ipak su načinili parlamentarci ove sedmice - ukidanjem PDV-a na doniranu hranu. Time bi dosadašnji apsurd u kojem je hranu isplativije bilo baciti - nego donirati onima koji su u stanju potrebe, za dva mjeseca, trebao bi biti prošlost.

Ukidanjem PDV-a na doniranu hranu prvi je korak da Bosna i Hercegovina donekle riješi problem gladnih kako bi svaka osoba dobila priliku za barem jedan ili dva dobra obroka dnevno. Svaka peta osoba u našoj zemlji je siromašna. Sve je skupo, a javne kuhinje mnogo pomažu i znače građanima. No, ni one same nemaju dovoljno sredstava za rad.

Koliko građanima širom BiH znače usluge javnih kuhinja, jedna naša sagovornica odgovara: “Nažalost znače, ali to nije rješenje, treba nešto drugo uraditi. Zaposliti ljude, povećati penzije.”

Još jedan građanin Sarajeva mišljenja je da javne kuhinje znače te dodaje da mnogo građana na ulicama traže svaki dinar.

“I mnogo je korisnika, ja vidim strašne redove gdje god. Vjerujte ja sam skeptičan oko svih promjena, šta god krenu ništa ne završe do kraja. Sigurno će biti pozitivno, ali da li će se implementirati pozitivno – to je pitanje”, zaključuje.

Samo u Narodnoj kuhinji Stari Grad trenutno je 638 korisnika. Pored toga u kuhinju dolazi dosta ljudi koji nisu obrađeni od strane socijalne službe, dakle nisu korisnici, ali dolaze na vrata kako bi dobili obrok. Stoga je broj građana u potrebi mnogo veći od ovog broja.

“Najvjerovatnije da ćemo imati još veći broj korisnika, ne samo naša kuhinja Stari Grad, već sve ostale kuhhinje u KS. Ljudi dolaze, traže pomoć, gladni su, a ovo što se tiče ukidanja PDV-a – dobro će doći znate. Možemo pojačati tim ljudima koji su prijavljeni preko socijalnih službi, ali i onima koji dođu na vrata, ne možemo ih vratiti… Pa šta god, imamo dat ćemo”, smatra Amir Radeljaš iz Narodne kuhinje Stari Grad.

U BiH djeluje oko 60 javnih kuhinja u kojima se hrani oko 17.000 ljudi. Godišnje se uništava i baca oko 400.000 tona hrane. Ovaj apsurd u kojem je hranu isplativije baciti, nego donirati onima koji su u stanju potrebe, za dva mjeseca, trebao bi biti prošlost.

Sa implementacijom Zakona, čiji je ogroman značaj za narodne kuhinje, trebalo bi se krenuti za dva mjeseca. Direktor fondacije Mozaik ističe da smo zemlja koja ima više nego dovoljno hrane da zadovolji potrebe svih javnih kuhinja, ukoliko bi se ta hrana koja je pred istek roka donirala, naravno, prije isteka roka.

“Sada se nalazimo u fazi kada Uprava za indirektno oporezivanje BiH treba da izda popratne akte i da definira put oslobađanja neke kompanije koja donira hranu nekoj javnoj, tj. narodnoj kuhinji i mi se nadamo u narednih 60-tak dana da će oni to napraviti. Nakon toga mi u Fondaciji planiramo pomoći narodnim kuhinjama kako da izrade svoje vlastite kapacitete”, pojašnjava Zoran Puljić, direktor Fondacije Mozaik.

Ovim Zakonom se ispunjava i međunarodna obaveza iz ciljeva održivog razvoja Ujedinjenih nacija, a koji predviđa da bude 50 posto manje bačene hrane do 2030. godine.