Klas i Easyfood šire asortiman: Razvoj novih proizvoda za dansko i francusko tržište

S ciljem proširenja pekarskog asortimana na danskom i francuskom tržištu, tehnolozi kompanije Klas d.d. Sarajevo trenutno razvijaju nove proizvode, prema recepturi Easyfooda, velike danske pekare specijalizirane za proizvodnju ekskluzivnih vrsta hljeba i peciva.

"Ovim projektom obilježit ćemo deceniju uspješne saradnje s Easyfoodom, zahvaljujući kojoj Klas izvozi dubokozamrznute somune i krofne na dansko i francusko tržište. Dogovori o razvoju novih peciva počeli su u novembru prošle godine, kada su nas posjetili predstavnici Easyfooda. Sada provodimo finalno testiranje proizvoda koji će, uz pomoć najsavremenije tehnologije, biti proizvedeni i distribuirani u Dansku i Francusku", kaže Srđan Mandić, vođa projektnog tima.

Zahvaljujući takozvanoj tehnologiji "Odmrzni i serviraj", potpuno pečeni, dubokozamrznuti pekarski proizvodi Klasa stižu na tržište Europske unije, gdje su ih potrošači odlično prihvatili.

"Mnogo investiramo u svoj razvoj, inovacije, nove proizvode i koncepte, jer smohvatili da je to jedina formula uspjeha na zahtjevnim evropskim tržištima gdje glavnu riječ imaju probirljivi kupci i potrošači sa specifičnim zahtjevima. Obišli smo dosta pekara u Europi i Klas je u društvu najboljih, jer strogo poštuju međunarodno priznate standarde upravljanja kvalitetom ISO i HACCP", rekao je Flemming Paasch, direktor Easyfooda.