Bihaćka pivovara bi mogla otkupljivati domaći ječam i hmelj

Mogućnost jačanja saradnje između domaćih poljoprivrednih proizvođača i Bihaćke pivovare kroz proizvodnju i otkup ječma i hmelja bila je jedna od tema sastanka ministra poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Unsko-sanskog kantona Edvina Alijanovića s predstavnicima menadžmenta Bihaćke pivovare, koja je nakon promjene vlasničke strukture postala dio Stanić grupe.

Ministar Alijanović je obišao obnovljene poslovne objekte Bihaćke pivovare, gdje je upoznat s poslovnim planovima i budućim razvojnim pravcima kompanije.

Tokom sastanka razgovarano je i o pitanjima iz nadležnosti Ministarstva, uključujući zaključivanje novog koncesionog ugovora, s obzirom na to da je Bihaćka pivovara jedan od koncesionara Ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva USK.

Posebna pažnja posvećena je mogućnosti uspostavljanja direktnije veze između domaćih proizvođača i pivovare, što bi, kako je istaknuto, moglo otvoriti prostor za razvoj domaće proizvodnje sirovina potrebnih ovoj industriji.

"Bihaćka pivovara je jedan od koncesionara ovog Ministarstva te smo razgovarali o zaključivanju novog koncesionog ugovora. Također, razmotrit ćemo i modalitete da povežemo poljoprivredne proizvođače i kompaniju uvođenjem poticaja za proizvodnju ječma i hmelja, čime bi domaći proizvođači imali mogućnost plasmana proizvodnje za otkup, a Bihaćka pivovara za uspostavljanje lanca snabdijevanja", kazao je ministar Alijanović.

Kako je istaknuto tokom sastanka, povezivanje primarne poljoprivredne proizvodnje s domaćom prehrambenom i prerađivačkom industrijom moglo bi doprinijeti sigurnijem plasmanu poljoprivrednih proizvoda, ali i stvaranju stabilnijeg lanca domaćeg snabdijevanja.