Češka razvojna agencija odobrila milion KM za livanjski sir

Načelnik općine Livno Luka Čelan primio je u radni posjet predstavnike Češke razvojne agencije Ivanu Pejić Povolnu, programsku menadžericu za Balkan, te Hyneka Cibocha i Jiria Kopačeka. Na sastanku je dogovoren početak realizacije projekta "Livanjski sir“ kojega je Općina Livno u suradnji sa "Udrugom proizvođača autohtonog livanjskog sira Cincar" aplicirala Češkoj razvojnoj agenciji.

Predstavnici češke agencije su izrazili nadu da će njegova realizacija doprinijeti poboljšanju stanja u poljoprivrednoj proizvodnji i pomoći proizvođačima sira s područja livanjske općine u njihovom radu.

Za spomenuti projekt Češka razvojna agencija je osigurala sredstva u iznosu od oko milion konvertibilnih maraka. Namijenjena su, između ostaloga, za potrebe zaštite autohtonosti i izvornosti Livanjskog sira, te za izravnu pomoć proizvođačima, a dio sredstava će biti uložen za izgradnju zajedničkog skladišta za zrenje i podjelu po vrstama sira za livanjske proizvođače.

Načelnik Općine Livno Luka Čelan izrazio je zahvalnost i spremnost za što bolju realizaciju projektnih aktivnosti.

"Nadam se da će se realizacijom ovog projekta završiti proces zaštite livanjskog sira te da će ovo biti poticaj drugim proizvođačima da se aktivnije uključe u proizvodnju livanjskog brenda koji zasigurno ima budućnost", kazao je načelnik Čelan.

Sastanku je bio nazočan i predsjednik Udruge Cincar Jozo Baković. Govorio je, između ostaloga, o poteškoćama s kojima se susreću ovdašnji proizvođači sira te izrazio uvjerenje da će dobar dio istih biti riješen realizacijom odobrenog projekta.