05.02.2013 |
Najave / SEMINARI I EDUKACIJE
Izvor: eKapija.ba
Seminar o temi "Mikrobiologija hrane u svjetlu novog propisa"
Novim Pravilnikom o mikrobiološkim kriterijima za hranu koji je usvojen od strane Vijeća ministara Bosne i Hercegovine 11.12.2012., utvrđuju se kriteriji za određene mikroorganizme u hrani, kao i pravila koje subjekti u poslovanju sa hranom moraju poštovati.
Vanjskotrgovinska komora Bosne i Hercegovine i Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine organiziraju seminar o temi "Mikrobiologija hrane u svjetlu novog propisa" koji će se održati 06.02.2013 godine (srijeda) sa početkom u 11.00 sati u prostorijama Vanjskotrgovinske komore BiH Branislava Đurđeva 10, Sarajevo.
Novim Pravilnikom o mikrobiološkim kriterijima za hranu koji je usvojen od strane Vijeća ministara Bosne i Hercegovine 11.12.2012., utvrđuju se kriteriji za određene mikroorganizme u hrani, kao i pravila koje subjekti u poslovanju sa hranom moraju poštovati. Primjenom novih mikrobioloških kriterija obezbijedit će se visok nivo zdravstvene ispravnosti prehrambenog proizvoda i samim tim visok nivo zaštite zdravlja potrošača.
S obzirom da su ulaskom Hrvatske u Evropsku Uniju, svi privredni subjekti u poslovanju sa hranom obavezni uskladiti vlastite planove kontrole sa propisanim kriterijima iz Pravilnika o mikrobiološkim kriterijima hrane životinjskog porijekla, smatramo da je održavanje ovakvog seminara od krucijalnog značaja za naše članice i institucije, kako bi im olakšali primjenu novih pravila, priopćili su iz VTK-a.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.
