maslinovo ulje

29.04.2025 |

Pauza / TURIZAM I GASTRO

Izvor: Fena/Akta.ba

ZLATE KAPI HERCEGOVINE

Šest medalja za hercegovačke maslinare na prestižnom takmičenju u New Yorku

Iz HUUM-a ističu da ovakav uspjeh dodatno učvršćuje poziciju Hercegovine kao sve prepoznatljivije regije na svjetskoj karti vrhunskog maslinarstva.

Na prestižnom međunarodnom takmičenju New York International Olive Oil Competition – NYIOOC 2025, koje maslinari širom svijeta smatraju svojevrsnim svjetskim prvenstvom, članovi Hercegovačke udruge uljara i maslinara (HUUM) iz Bosne i Hercegovine ostvarili su izvanredne rezultate, osvojivši ukupno šest medalja.

Uz članove HUUM-a, značajan uspjeh postiglo je i poduzeće Podrumi Vukoje 1982 iz Trebinja, koje je na ovom takmičenju nagrađeno sa dvije zlatne i tri srebrne medalje, saopšteno je iz HUUM-a.

Zlatne i srebrne medalje za hercegovačke proizvođače

Među zlatnim laureatima iz HUUM-a su: Obitelj Škegro i OPG Murić iz Ljubuškog, Manastir Tvrdoš iz Trebinja te AgrohercHerc Organic sa područja Mostara i Čapljine.
Srebrne medalje pripale su Paxa Dola (Školske sestre franjevke Krista Kralja iz Bijelog Polja kod Mostara) i Uljari Ramljak iz Tasovčića kod Čapljine.

Iz HUUM-a ističu da ovakav uspjeh dodatno učvršćuje poziciju Hercegovine kao sve prepoznatljivije regije na svjetskoj karti vrhunskog maslinarstva.

Višegodišnji trud krunisan međunarodnim priznanjem

"Danas stojimo rame uz rame s najrenomiranijim maslinarskim regijama svijeta, zahvaljujući predanom radu koji traje više od 15 godina i podršci Federalnog agromediteranskog zavoda", rekao je jeromonah Miljan Grgić - Porfirije, dopredsjednik HUUM-a i predstavnik manastira Tvrdoš.

Podsjetimo, HUUM je u kratkom vremenskom periodu, od osnivanja 2021. godine, postigao niz značajnih rezultata, uključujući i zaštitu porijekla (ZOP/PDO) hercegovačkog ekstra djevičanskog maslinovog ulja pod brendom Zlatne kapi Hercegovine. Za ovu godinu planirano je i dobivanje PDO oznake od Evropske komisije u Bruxellesu.

Novi projekti: Cesta maslinovih ulja i razvoj ruralnih sredina

HUUM-ovi budući planovi uključuju realizaciju projekta "Cesta maslinovih ulja", koja će povezivati ključne proizvođače od samostana Tvrdoš na jugu do samostana Školskih sestara franjevki Krista Kralja u Bijelom Polju kod Mostara, na putu prema Sarajevu.

Poseban akcenat bit će stavljen na uključivanje mladih poljoprivrednika, promicanje organske proizvodnje i podršku ženskom poduzetništvu, sve s ciljem revitalizacije ruralnih područja Hercegovine.

Novi horizonti kroz međunarodnu saradnju

Članstvom Bosne i Hercegovine u International Olive Councilu (IOC), hercegovački proizvođači maslinovog ulja dobili su dodatne prilike za međunarodnu saradnju, kao i mogućnost uključivanja u zajedničke projekte pod okriljem ove prestižne organizacije.

*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.

Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.

Komentari (0)

POVEZANE VIJESTI