Vodič za zdravu ishranu: Predstavljena knjiga "100 recepata za zdrav život"

Na Internacionalnom univerzitetu u Sarajevu (IUS) održana je promocija knjige pod nazivom "100 recepata za zdrav život – Praktična ishrana za svaki dan".

Događaj je okupio brojne goste zainteresovane za koncepte zdravog stila života i primjenjive nutricionističke savjete koji se lako mogu uklopiti u ubrzanu svakodnevnicu.

Autorke publikacije, dr. Fatima Gondžo-Velić i dr. Safija Softić-Namas, kreirale su ovo djelo s ciljem da čitaocima ponude pristupačan model zdravije ishrane.

Recepti su osmišljeni tako da budu jednostavni za pripremu, ekonomski prihvatljivi i zasnovani na namirnicama koje su lako dostupne prosječnom domaćinstvu.

Program promocije moderirao je Adnan Rondić, koji je kroz razgovor s autorkama otvorio ključna pitanja o važnosti pravilne ishrane u očuvanju općeg blagostanja.

Spoj medicinske struke i nutricionizma

Tokom prezentacije, autorke su istakle da je osnovna inspiracija za knjigu bila želja da svoje profesionalno medicinsko znanje pretoče u sadržaj razumljiv širokoj publici.

Dr. Safija Softić-Namas, specijalista urgentne medicine i magistrica nutricionizma, te dr. Fatima Gondžo-Velić, ljekarka na specijalizaciji iz pedijatrije i također magistrica nutricionizma, naglasile su da su svi recepti prošli rigorozna testiranja.

Njihov primarni cilj bio je uspostaviti balans između zdravlja, cijene sastojaka i samog ukusa jela.

Knjiga je koncipirana kao praktični priručnik za pojedince i porodice koji žele uvesti zdrave promjene bez komplikovanih priprema i skupih, egzotičnih namirnica.

Fokus na lokalnim namirnicama i digitalna podrška

Poseban akcenat u knjizi stavljen je na domaće, lokalne proizvode.

Autorke su naglasile da naše podneblje nudi izuzetno hranljive i zdrave namirnice koje su često nepravedno zanemarene. Promovisanjem sastojaka iz neposrednog okruženja, knjiga podstiče održiv i praktičan pristup ishrani.

Dodatnu vrijednost ovoj publikaciji daje moderna prezentacija sadržaja. Svaki recept prati jasno uputstvo za pripremu, a čitaocima su na raspolaganju i QR kodovi koji vode do video instrukcija.

Na ovaj način, naučno znanje o nutricionizmu kombinovano je s digitalnim alatima kako bi put ka zdravijim životnim navikama bio što jednostavniji i inspirativniji.