Bingo Farma godišnje proizvode i plasira više od 400 tona domaćeg povrća

Proizvodnja domaćeg kvalitetnog povrća svake zemlje je bitna strateška odrednica poljoprivrednog razvoja svake zemlje.

Pokretanjem plasteničke proizvodnje na farmi 2016. godine, kompanija Bingo započinje sa jačanjem ove grane privrede.

"Krenulo se sa četiri plastenika, svaki površine 400 m2. Danas imamo 64 ukupne površine 25.600 m2. Pored plasteničke proizvodnje imamo 10.000 m2 površine na otvorenom", govori Mirela Beganović, rukovodilac proizvodnje Bingo Farme.

U ljetnom periodu ovdje se uzgaja paradajz, krastavac, paprika, patlidžan, te su količine ukupne proizvodnje u ljetnoj sezoni oko 300 tona.

U jesenjem periodu se na Bingo Farmi uzgaja zelena salata, špinat, blitva, rotkvica i rukola.

Ovi proizvodi svoje mjesto sezonski nalaze na policama Bingo marketa širom Bosne i Hercegovine, u kojima se ukupno godišnje plasira više od 400 tona domaćeg povrća.

"Ove godine smo investirali i 500.000 KM u liniju pakovanja čime smo naše proizvode označili, deklarisali i sačuvali osigurali njihovu svježinu, sve sa ciljem da kupac bude zadovoljan.

Pokretanje vlastite proizvodnje jedan je od načina smanjenja uvoza hrane, pa je tako cherry paradajz na Bingovim policama u potpunosti zamijenio uvozni.

"Često ne razmišljamo o porijeklu povrća dok biramo proizvode na policama, ali odabir domaćih proizvoda postaje sve važniji. Proizvodi uzgojeni na bosanskohercegovačkim farmama znače sigurnost za kupce, zasnovanu na povjerenju proizvođačima", pojašnjava Adela Mujić Petinić, trader u Bingovoj nabavci voća i povrća, ističući da dodatno sarađuju sa preko stotinu domaćih proizvođača.