Vrtić "Kiki" postao prva predškolska ustanova u BiH sa halal certifikatom

Agencija za certificiranje halal kvalitete, u saradnji s Privatnom predškolskom ustanovom "Vrtić Kiki" Tuzla, uspješno je realizovala proces halal certificiranja kuhinje.

Ovim je "Vrtić Kiki" postao prva predškolska ustanova te kategorije u Bosni i Hercegovini koja je implementirala halal standard u segmentu pripreme hrane.

Dodijeljeni certifikat potvrđuje da su svi procesi pripreme i posluživanja obroka u vrtiću usklađeni sa zahtjevima halal standarda, koji podrazumijevaju visok nivo kontrole kvaliteta, sigurnosti i zdravstvene ispravnosti hrane.

Implementacija ovog standarda u kuhinjama osigurava potpunu transparentnost procesa, dosljednu primjenu propisanih procedura i kontinuiranu kontrolu svih faza pripreme obroka.

Značajan korak za najosjetljivije kategorije

Direktor Agencije Damir Alihodžić istakao je da dodjela halal certifikata kuhinji jedne predškolske ustanove predstavlja značajan korak u širenju primjene ovog standarda.

"Posebno je važno da se zahtjevi standarda implementiraju u okruženjima gdje se svakodnevno pripremaju obroci za najosjetljivije kategorije, kao što su djeca. Ovaj primjer potvrđuje da halal standard može biti uspješno primijenjen u različitim sistemima ishrane, uz osiguranje visokog nivoa kvaliteta i kontrole procesa", kazao je Alihodžić.

Sigurnost kao prioritet za roditelje

Prema riječima direktora Vrtića "Kiki" Edina Hadžića, proces dobijanja certifikata bio je zahtjevan i podrazumijevao je detaljne kontrole i prilagođavanje rada u svakom segmentu.

"Certifikat nije lako dobiti, ali nam je posebno zadovoljstvo što smo trenutno jedini vrtić u BiH koji je uspješno prošao ovaj proces. Za roditelje to znači konkretnu stvar – dodatnu sigurnost i povjerenje da njihova djeca borave u okruženju gdje je kvalitet hrane na najvišem mogućem nivou", naglasio je Hadžić.

Agencija za certificiranje halal kvalitete nastavlja s aktivnostima promocije i unapređenja halal standarda u različitim sektorima, s ciljem podizanja ukupnog nivoa kvaliteta usluga i proizvoda na domaćem tržištu, saopćeno je iz Agencije.