Vijesti / BOSNA I HERCEGOVINA

Katica-Arnautović: Unaprijediti sektor ljekovitog bilja i pčelarstva (VIDEO)

08.06.2020. 14:27 / Izvor: Fena

Međunarodni festival čaja i ljekovitog bilja Tea fest Sarajevo, 18. po redu, počeo je danas na Trgu djece Sarajava i trajat će do 14. juna.

Članica Direkcije Festivala Samira Katica-Arnautović je kazala Feni da je ova manifestacija počela prije 18 godina, istaknuvši kako nastoje kvalitetno da promoviraju, prezentiraju i unaprijede sektor ljekovitog bilja i pčelarstva, te organske hrane u BiH.

"Cilj nam je, prije svega, predstaviti javnosti ljude koji vrijedno rade na očuvanju tradicija, na proizvodnji, uzgoju, preradi ljekovitog bilja", navela je Katica-Arnautović.

Kaže da je na Festivalu moguće vidjeti proizvode od čajeva kao monokomponente, čajnih mješavina, kombinacija ljekobilja i meda, zatim kozmetike na bazi ljekovitog bilja.

Napomenula je da ima dosta kozmetike za djecu, što pokazuje da su proizvođači uspjeli razviti takve tehnologije koje su zdravstveno prihvatljive i za najmlađe.

"Htjeli smo da vratimo običaj konzumiranja čaja u naše porodice, da Bosanci i Hercegovci, pored kahve, konzumiraju čaj, ali ne onda kada su bolesni, nego dok su zdravi da bi zadržali svoje zdravlje, imunitet i da bi sebi i svojoj porodici obezbijedili ono što je nabolje za njih", kazala je Katica-Arnautović.

Dodala je da se u toku proteklih godina desilo da su mnogi mladi ljudi našli svoje mjesto u ovom sektoru i poslovne ideje. Pored onih koji su u nekim srednjim godinama, mogu se vidjeti i mladi ljudi koji se bave sakupljanjem, preradom i novim proizvodima u ovom sektoru.

Katica-Arnautović ističe da je ljekovito bilje u BiH zaista posebno, te da je više od 400 autohtonih vrsta, vrsta koje se samo mogu naći na ovom prostoru.

"Na to ljekobilje smo jako ponosni, a posnosni smo jer su naši izlagači, slijedeći i osluškujući tržište napravili široku paletu proizvoda koja se našla i u Evropskoj uniji, ali i u Emiratima, Saudijskoj Arabiji, pa sve do Amerike i Australije", naglašava Katica-Arnautović.

Najavila je i formiranje bh. mreže pod brendom “Naš proizvod”, koja će okupiti male i srednje proizvođače i prerađivače čaja, ljekovitog bilja, šumskih sekundarnih proizvoda, gljiva, jagodičastog voća, meda i drugih pčelinjih proizvoda, prerađenog i sušenog voća (sokovi, džemovi, bestilji…), ukrasnog cvijeća i grmlja, začinskog bilja, sira i suhomesnatih proizvoda.

Kaže da su od samog početka projekta Festivala čaja i ljekovitog bilja i pčelarstva, projekta Bee Fest, imali potrebu da na poseban način predstave ljude koji to proizvode, ali i da im pomognu da unaprijede svoju proizvodnju, da uvedu standarde u svoju proizvodnju, da se pojave na tržištu sa novim proizvodima.

"S druge strane, htjeli smo da i same konzumente educiramo zašto postoji potreba da se svakodnevno konzumira ljekovito bilje, čajni preparati, zatim kombinacije meda i ljekobilja. To sve smo podveli pod projekat 'Naš proizvod'", pojasnila je Katica-Arnautović.

Navodeći zašto naziv "Naš proizvod“, kaže da vrlo često ima proizvođača koji nisu u stanju da vrše preradu, pa oni svoje sirovine daje nekome drugom ko to prerađuje, a onda ga treći marketinši prezentira na tržištu.

"To je taj koncept 'Naš proizvod', da ljudima obezbijedimo kvalitetnu prezentaciju, da im obezbijedimo prisustvo tržišta, da im omogućimo da se predstave i izvan granica naše zemlje, mada je naš prioritetni cilj naš domaći kupac koji zaslužuje da ima najbolje", zaključila je Katica-Arnautović.

Pozvala je sve građane da od 8. do 14. juna posjete Festival čaja i ljekovitog bilja, da porazgovaraju sa direktnim proizvođačima koji će im na najbolji način objasniti čemu služi koji proizvod, nakon čega će sasvim sigurno svako naći nešto za sebe.

 

Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video? Pošaljite na Viber 060 3315503 ili na mail urednik@akta.ba ili putem Facebooka i podijeliti ćemo je sa hiljadama naših čitatelja.

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.

Vijesti