Foto: akta.ba/pixabay
01.08.2025 |
Kapital / IZVJEŠTAJI
Izvor: Agroklub
RAST OTKUPA MLIJEKA U BIH
Mlijeko u BiH: Raste otkup, varira prerađivačka proizvodnja
U maju prikupljeno 6,1% više kravljeg mlijeka nego 2024. Najveći rast bilježe fermentisani proizvodi, vrhnje i sirevi, dok piće bilježi pad.
Ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka u maju ove godine bila je veća za 6,1 posto odnosu na isti period 2024. godine, odnosno iznosila je 27.426 tona, objavila je Agencija za statistiku Bosne i Hercegovine.
Proizvodnja mlijeka za piće smanjila se za 5,4 posto, tačnije pala je sa 13.732 tona na 12.991 , dok je sadržaj fermentisanih mliječnih proizvoda bio veći za 303 tona.
Povećala se i proizvodnja vrhnja za 257 tona, sira za 49 tona, maslaca i ostalih žutomasnih proizvoda za 24 tona u odnosu na isti period 2024. godine.
Ukupna količina mliječne masti je bila je veća za 2,1 posto kao i sadržaj mliječnih proteina za 1,2 posto u odnosu na maj prošle godine, piše "Agroklub".
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.
