U BiH u martu povećana proizvodnja mlijeka, pavlake i maslaca

U BiH je u martu proizvedeno 15.167 tona mlijeka za piće što je više za 3,6 odsto u odnosu na isti mjesec lani, te 1.902 tone pavlake, što je više za 12,1 odsto, saopšteno je iz Agencije za statistiku BiH.

Proizvodnja maslaca i ostalih žutomasnih proizvoda u martu veća je za 8,6 odsto u odnosu na isti mjesec prošle godine i iznosila je 139 tona, a kravljeg sira veća za 3,6 odsto i iznosila je 630 tona.

Proizvodnja fermentisanih mliječnih proizvoda u trećem mjesecu iznosila je 4.614 tona i bila je manja za 4,8 odsto u odnosu na mart lani.

U BiH je u martu ukupno prikupljeno 23.497 tona kravljeg mlijeka, što je više za 2,2 odsto u odnosu na isti mjesec prošle godine.

Ukupna količina mliječne masti u martu bila je manja za 1,5 odsto u odnosu na isti period prošle godine, a ukupna količina mliječnih proteina bila je manja za 0,6 odsto.