Sajam šljive u Gradačcu od 13. do 15. augusta

Ovogodišnji 53. Međunarodni sajam poljoprivrede i prehrambene industrije – Sajam šljive bit će održan u augustu u Gradačcu u novom terminu i formatu.

Organizatori sajma su odlučili da se tradicionalni datum održavanja pomjeri sa kraja na sredinu augusta (od 13. do 15. augusta) zbog klimatskih promjena koje utiču na vegetativne cikluse šljive. Ta promjena, kako je Feni rekao voditelj Turističkog ureda Turističke zajednice grada Gradačca Sakib Imširović, omogućava da se sajam održi u periodu kada šljive ima u izobilju i kada je najkvalitetnija.

"Pripreme za sajam su uveliko u toku i velik dio poslova je pri kraju. Ove godine sajam će trajati tri dana umjesto uobičajena četiri, što je prilagođavanje savremenim uslovima i potrebama izlagača i posjetilaca. Dosad imamo oko 150 prijavljenih učesnika sajma iz Bosne i Hercegovine, Srbije, Hrvatske, Slovenije i Crne Gore, a prostor za izlagače se još popunjava" – dodao je Imširović.

Organizator sajma je Turistička zajednica grada Gradačca, a pokrovitelj Grad Gradačac. Program sajma obuhvata stručna predavanja i edukacije u saradnji sa Poljoprivredno-prehrambenim fakultetom Univerziteta u Sarajevu, kao i bogat kulturno-zabavni sadržaj sa nastupima poznatih izvođača.

Nova podsajamska aktivnost je Gastrofest Gradačac, a tokom dvodnevnog programa planirano je takmičenje u pripremi bestilja i drugih proizvoda od šljiva.

Prvog dana takmičari će predstaviti svoje proizvode, dok će drugog dana od njih pripremati različite gastronomske delicije. Sve pripremljene specijalitete ocjenjivat će stručni žiri koji će dodijeliti nagrade.

Sajam šljive u Gradačcu ima dugu tradiciju koja datira od 1969. godine, kada je osnovan kao odgovor na izobilje roda šljive.

Tokom godina, manifestacija je prerasla u međunarodni sajam poljoprivrede i prehrambene industrije, čime je obuhvatila širi spektar privrednih i kulturnih sadržaja.

Grad Gradačac je pokrenuo vizuelni i medijski rebrending sajma, s ciljem da u narednim godinama sajam doživi značajan razvoj i modernizaciju, uz očuvanje tradicije i specifičnosti ove manifestacije.

Na današnjoj pres-konferenciji u Gradačcu o značaju i sadržaju ove sajmske manifestacije govorili su organizatori, gradonačelnik, te predstavnici Vlade TK i gradova partnera.