12.08.2009 |
Najave / SAJMOVI I IZLOŽBE
Izvor: Fena
Sarajevo: Okrugli sto o proizvodnji halal hrane - 13.08.2009. godine
Agencija za certificiranje halal kvalitete u saradnji
sa IHI Alliance organizira 13. augusta 2009. godine u Sarajevu
međunarodni okrugli sto o temi "Proizvodnja halal hrane".
Cilj
ovog skupa je izrada osnovnih smjernica i uputa za proizvodnju halal
hrane koji će biti dio međunarodnog Halal standarda OIC (Organizacije
islamske konferencije).
IHI Alliance je međunarodna neprofitna
organizacija koja koordinira aktivnostima na svjetskom halal tržištu u
oblasti halal certificiranja i razvijanja međusobne suradnje.
IHI
Alliance ima zadatak da razvija najbolje prakse i upute za Halal
standard i certificiranje s ciljem osiguravanja ispravnosti u cijelom
proizvodnom lancu, da poboljša razumjevanje halala i njegovu promociju,
da povećava dostupnost i asortiman proizvoda kroz uvođenje novih linija
za proizvodnju halal proizvoda i da razvije znanja o halalu ne samo sa
šerijatskog aspekta, nego i sa naučnog aspekta.
Na skupu će biti
prisutni predstavnici državnih institucija, certifikacijskih kuća iz 15
zemalja svijeta, halal certificirani proizvođači, eksperti iz oblasti
prehrambene industrije i standardizacije iz BiH i regiona i drugi
pozvani gosti.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.
