Seminar u Sarajevu: Planiranje i upravljanje zalihama u lancu opskrbe

Naziv seminara: Planiranje i upravljanje zalihama u lancu opskrbe

Datum: 21.5.2013. Sarajevo

Opis seminara: U današnjem konkurentskom okruženju protok robe od dobavljača do potrošača mora biti učinkovitiji i djelotvorniji na svim razinama lanca opskrbe. Da bi se postigla ciljana razina usluge prema potrošačima, potrebno je upravljati zalihama na odgovarajući i učinkovit način. U traženju ravnoteže između ta dva proturječna cilja, menadžeri se služe raznim tehnikama, ali nažalost, i dalje najčešće iskustvenim. Svrha seminara je definirati različite tipove zaliha, objasniti njihovu svrhu, obraditi različite troškove koji ih prate, te izložiti i objasniti metode za njihovu optimizaciju. Naglasak će biti na realnim poslovnim slučajevima u kojima su se koristile matematičke i statističke metode, kao i prikladna programska podrška.

U okviru prvog dijela seminara promatrat će se zalihe na razini gotovih proizvoda i metode za upravljanje istima. Krenut će se od klasične formule za ekonomsku količinu narudžbe koja pretpostavlja sve aspekte promatrane situacije poznatima (poznata potražnja, vrijeme isporuke i odgovarajući troškovi). Nastavit će se s modelom količine narudžbe sa sigurnosnim zalihama koji pretpostavlja mogućnosti varijabilnosti potražnje unutar određenog intervala koji se definira na temelju prikupljenih podataka o kretanju potražnje u prošlosti. No, uz pomoć ove dvije metode upravljamo zalihama ukoliko imamo na raspolaganju dovoljno vremena i novaca. Ukoliko tih resursa nema, moramo se fokusirati na najvažniji dio zaliha u čemu nam pomažu ABC i XYZ analiza, pa će se i one obraditi u okviru seminara. Prvi će se dio seminara završiti modernijim pristupom upravljanju zalihama kroz modele linearnog programiranja.

Drugi se dio seminara bavi zalihama u višerazinskom lancu opskrbe, tj., na razini poluproizvoda i polaznih materijala, kao i na razini zaliha različitih sudionika u lancu opskrbe. Do nedavno je u praksi svaki sudionik u lancu promatrao svoje zalihe i nastojao ih optimizirati ne razmišljajući kako zapravo svoj trošak prebacuje na nekog drugog sudionika u lancu. S razvojem lanaca opskrbe pokazala se potreba za sveobuhvatnom optimizacijom, pa ćemo u ovom dijelu objasniti „bullwhip effect“ („efekt biča“) i obraditi modele linearnog programiranja koji to uzimaju u obzir.

Sve će se metode ilustrirati na konkretnim poslovnim slučajevima, te obraditi uz pomoć Excel-a i Excel Solvera. Sudionici će dobiti gotove Excel obrasce modela koje će moći odmah implementirati, ali i naučiti kako samostalno kreirati iste uz pomoć tog alata.

Koristi koje program pruža polaznicima:

Po završetku programa, polaznici će:

• razumjeti svrhu držanja zaliha
• razumjeti problem planiranja i optimalnog upravljanja zalihama
• upoznati različite metode i tehnike za optimalno upravljanje zalihama
• biti sposobni analizirati, strukturirati i modelirati problem optimalnog upravljanja zalihama
• biti sposobni primijeniti prikladne matematičke i statističke metode za optimalno upravljanje zalihama
• biti sposobni prepoznati potrebu i način korištenja naprednijih tehnika za optimalno upravljanje zalihama

Kome je program namijenjen:

Seminar je namijenjen zaposlenicima odgovornima za upravljanje zalihama, upravljanje lancem opskrbe i planiranje unutar lanca opskrbe (planiranje potražnje, proizvodnje i nabave),  te zaposlenicima u drugim dijelovima lanca opskrbe (nabava, skladište, prodaja, distribucija i proizvodnja) koji utječu na visinu zaliha i koji žele povećanjem protočnosti materijala poboljšati učinkovitost.

Potrebna predznanja: iskustvo rada u poduzećima koja imaju razvijene lance opskrbe je sigurno dobrodošlo, ali ne i nužno. Također, tehničko obrazovanje polaznika će olakšati razumijevanje matematičkih i statističkih metoda, ali je seminar tako koncipiran da će do izražaja doći i znanja polaznika izvan tog područja, u prvom redu ekonomska.

Predavač na seminaru: dr. sc. Kristina Šorić

Način izvođenja seminara: seminar će kombinirati predavanja, diskusije, obradu poslovnih slučajeva i rješavanje problemskih zadataka.

Raspored:

Vrijeme	Tema
9:00 – 10:40	·       Definicija zaliha u jednorazinskom lancu opskrbe ·       Model ekonomske količine narudžbe (EOQ model) ·       Model količine narudžbe sa sigurnosnim zalihama
10:40 – 10:50	Stanka
10:50 – 12:30	·       ABC analiza ·       XYZ analiza ·       Modeli linearnog programiranja za upravljanje zalihama ·       Rješavanje problemskih zadataka
12:30-13:15	Ručak

 

Vrijeme	Tema
13:15 – 15:00	·       Definicija zaliha u višerazinskom lancu opskrbe ·       Definiranje problema upravljanja zalihama kao problema višekriterijske optimizacije
15:00 – 15:10	Stanka
15:10 – 17:00	·       Metode rješavanja problema višekriterijske optimizacije s primjenom na upravljanje zalihama ·       Obrada poslovnog slučaja

Informacije i prijave:

Prijave se primaju do 17.05.2013.

Popust “3 za 2”, za dvoje polaznika iz iste tvrtke treći polaznik seminar prati gratis.

Broj polaznika je ograničen!

Mjesto održavanja:

21. 5. 2013. utorak

Hotel Hollywood, Dr. Pintola 23, Ilidža

71000 Sarajevo

Kontakt podaci

Boško Njavro

Naklada MATE d.o.o.

Www.naklada-mate.ba

Tel. /fax. +387(0) 36 885 057

Mob. +387(0) 63 472 847

E-mail: naklada.mate@infoneum.com