Sljedeće sedmice seminari o mikotoksinu u hrani

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske organizovaće naredne sedmice u Bijeljini i Banjaluci naučno-stručne seminare "Mikotoksini u hrani i hrani za životinje–pojava, posljedice i način rješavanja problema".

Seminar u Bijeljini biće odrganizovan 2. oktobra, a u Banjaluci 3. oktobra, rekao je Srni portparol resornog ministarstva Bojan Kecman.

U radu seminara učestvovaće ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srpske Stevo Mirjanić, direktor Veterinarskog instituta "Dr Vaso Butozan" Drago Nedić, direktor Poljoprivrednog instituta Srpske Vojislav Trkulja, profesor Fakulteta veterinarske medicine iz Beograda Danijela Kirovski i šef Katedre za ishranu i botaniku Veterinarskog fakulteta u Beogradu Dragan Šefer.

Kecman je podsjetio da je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srpske 27. avgusta formiralo Stručni tim koji će da prati uticaj suše na obim i kvalitet poljoprivrednih proizvoda, sa posebnim osvrtom na moguću pojavu mikotoksina.

On je dodao da je u Ministarstvu ranije održan sastanak o temi "Uticaj suše na obim i kvalitet poljoprivrednih proizvoda sa posebnim osvrtom na kvalitet stočne hrane i mogućom pojavom mikotoksina".

"Na sastanku je, između ostalog, zaključeno da će štete nastale na poljoprivrednim kulturama zbog suše, smanjenja prinosa i razvoja štetočina i biljnih bolesti, dovesti do negativnih efekata na ostvarivanje ukupne poljoprivredne proizvodnje u Republici Srpskoj", rekao je Kecman.

Prema njegovim riječima resori poljoprivrede, savjetodavstva i veterinarstva u Ministarstvu, Poljoprivredni institut i Veterinarski institut "Dr Vaso Butozan", u saradnji sa proizvođačima, redovno će analizirati vremenske prilike i pratiti stanje usjeva kukuruza do kraja berbe, sa stanovišta pojave i razvoja prouzrokovača biljnih bolesti i štetnika.

"Zaključeno je i da granična veterinarska i granična fitosanitarna inspekcija pojačaju već postojeće kontrole, uzimanjem uzoraka na prisustvo aflatoksina", naglasio je Kecman.

On je pojasnio da će na osnovu procjene rizika, Resor za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi pri Ministarstvu, sačiniti planove uzorkovanja kukuruza, u vrijeme berbe, radi provođenja monitoringa na prisustvo mikotoksina.

"Na osnovu procjene rizika, planiraće se i dodatne kontrole svježeg sirovog mlijeka na prisustvo aflatoksina, a u saradnji sa Inspektoratom Republike Srpske, dodatne kontrole hrane za životinje", rekao je Kecman i dodao da će sve analize provoditi Institut "Dr Vaso Butozan".

On je istakao da će Resor za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi provoditi  kontinuiranu edukaciju farmera po pitanju mikotoksina, a do kraja godine, u svim regijama održati predavanja o ovoj temi.