Vispakova džezva: Devet godina od postavljanja Guinnessovog rekorda

U nedjelju 28. jula bit će obilježena deveta godišnjica obaranja Guinnessovog rekorda najveće džezve na svijetu i ulaska u najpopularniju knjigu svjetskih čuda. Prije devet godina pod Starim mostom u Mostaru, spomenikom nulte kategorije svjetske baštine UNESCO-a, za vrijeme skokova sa Starog mosta ispečeno je u najvećoj džezvi na svijetu 650 litara Zlatne džezve, a Mostarci popili 8000 fildžana kafe.

Do sada je iz jedne od najvećih atrakcija na svijetu, pravu bosansku kafu probalo oko tri miliona ljudi u Bosni i Hercegovini, Turskoj, Sloveniji, Hrvatskoj, Njemačkoj, Austriji, Kini, i drugim zemljama.

“Gdje god da se pojavimo ljudi odlično reaguju. Nakon što probaju našu pravu bosansku, požele da im sipamo još. Najveće iznenađenje odličnim ukusom postigli smo upravo u Turskoj, prošle godine kada je bosansku kafu probalo gotovo million Turaka. Oduševljenje nisu krili niti Nijemci sa nedavne turneje u kojoj smo učestvovali u okviru jedne humanitarne akcije njemačkog Islamic Reliefa, pomažući siromašnima u afričkom Nigeru. Zapaženi nastupi ove godine bili su u Opatiji na “Festivalu kave” i u Varaždinu prilikom obilježavanja uspješnog ulaska Zlatne džezve na tržište Hrvatske. Gotovo da nema mjesta niti događaja u cijeloj Bosni i Hercegovini, a da nije “pristavljena” i da nije zamirisala prava bosanka kahva iz naše džinovske džezve”, riječi su Vispakovog kahva – majstora, Nusreta Balte.

Džezva će se pojaviti i na ovogodišnjim tradicionalnim 447. Skokovima sa Starog Mosta u Mostaru koji se održavaju u nedjelju, kada će i zvanično biti obilježena deveta godišnjica uspostave Guinnessovog rekorda.

Vispak ovom prilikom poziva građane Mostara, kao i sve goste i posjetioce Skokova sa Starog Mosta da u nedjelju probaju pravu bosansku kafu iz najveće džezve na svijetu i da na taj način zajedno obilježe devet godina ovog jubileja.

Kapacitet Vispakove džinovske džezve je 650 litara iz koje se popije oko 8000 fildžana kafe, a za jedno punjenje potrebno je oko 65 kg kafe. Nastala je u ljeto 2004. godine ispod čekića Baščaršijskog majstora Nasira Jabučara i njegovih pomoćnika.