Domaće pecivo u obliku srca!

Mnogo je načina da kažemo nekome da ga volimo..

Zašto najvažniji obrok u danu ne bi bio i najčarobniji? MILKOS vam donosi prijedlog za kiflice u obliku srca.

Recept je jednostavan, a osmijeh na licu voljene osobe neprocjenjiv!

SASTOJCI:

• 500 g brašna
• 250 ml Milkos mlijeka
• 125 ml ulja
• 20 g svježeg kvasca
• 1 1/4 čajna kašika soli (za slane 1 1/2 žličica)
• 3 žlice šećera (za slane samo 2 žličice za kvasac)
• naribana korica pola limuna (za slatke)
• 2 kom vanilin šećera

NADJEV:

• za slatke: pekmez, džem, mak, orasi i sl. (po želji)
• za slane: Milkos svježi sir

PREMAZ:

• 1 kom jaje - cijelo
• 1 kašika ulja
• 1 kašika mlijeka

POSIP:

• za slatke šećera u prahu
• za slane sezam, lan, mak...

Priprema - Tijesto:

U posudu u kojoj ćete mijesiti i dizati tijesto stavite brašno, napravite udubinu u koju izmrvite svj. kvasac, dodajte dvije žličice šećera i oko pola mlakog mlakog mlijeka. Lagano izmiješajte i ostavite deset minuta da se kvasac aktivira.

Kada se kvasac aktivirao, dodajte ostatak Milkos mlijeka, ulje, sol, ostatak šećera, vanilin šećer i naribanu koricu limuna, te zamijesite tijesto (ja stavim u pekač za kruh). Omjeri sastojaka su takvi da se gotovo tijesto neće ljepiti za ruke.

Poklopite ili prekrijte posudu i ostavite na toplom da se tijesto udupla. Nekih 30 min.

Nadošlo tijesto istresite na pobrašnjenu plohu i razvaljajte u veliki krug debljine oko pet mil. Tijesto je izuzetno mekano i podatno.

Razvaljani krug izrežite rezačem po želji (zavisno od toga koji oblik kiflica želite) i nadjenite slatkim ili slanim nadjevom.

Kflice stavite na namašćen ili obložen lim za pečenje. Pokrijte krpom i neka na toplom nadolaze nekih desetak min.

Ugrijte pećnicu. Kiflice zatim premažite razmućenim cijelim jajetom, uljem i mlijekom. U slanoj varijanti posipajte sezamom ili... i stavite peći. Na 160 st cca. 25 min.

MILKOS MLIJEKO

Kvaliteta, inovativnost i svakodnevna briga za zdravlje i uravnoteženu prehranu djece i odraslih ključne su vrijednosti Milkosa. S toga vam donosimo mlijeko sa domaćih pašnjaka, izvanrednog kvaliteta i savršenog omjera proteina, minerala i vitamina.

Vrhunska Tetra Pak tehnologija štiti mlijeko od vanjskih uticaja i zadržava sve nutritivne vrijednosti.

FARMA MLIJEKO

FARMA mlijeko, kao i ostali proizvodi, dobijaju se od najkvalitetnijeg mlijeka proizvedenog na našoj farmi bez ikakvih dodataka. Izvanrednog je kvaliteta i savršenog omjera proteina, minerala i vitamina. Zahvaljujući visokim higijenskim uslovima, pažljivoj ishrani i udobnom smještaju krava, mlijeko je sa zdravstveno higijenskog aspekta najkvalitetnije i zadovoljava i najstrožije kriterije zemalja EU.