"Visočanka" idealna za pripremu pizze!

Bosanska pizza sa sudžukom

Visočanka sudžuka je idealna za pripremu pizze.

Popularnosti pizze širom svijeta pridonijela je selekcija namirnica te velika sloboda odabira nadjeva i njegova prilagodljivost. Možete je praviti s povrćem, mesom, suhomesnatim proizvodima, ribom i dr..

Recept bosanske pizze, "začinjene" sudžukom „Visočanka“ iz programa IM SEMIĆ

Tijesto:

• 125 ml mlijeka
• 20 g svježeg kvasca
• 350 g brašna
• 1 dl vode
• kašika soli
• 40 ml ulja
• pola kašike ulja

Nadjev:

• 100 g sudžuke „Visočanka“
• 250 g trapist sira
• 200 g šampinjona
• 2,5 dl paradajz umaka
• feferoni
• origano

Priprema:

Od svih sastojaka zamijesite tijesto i ostavite da odstoji. Tijesto zatim premijesite, rastanjite, a onda premažite sosom od paradajza.

Preko složite šampinjone koje ste nasjekli na listiće. Nasjeckajte sitno feferone i pospite preko šampinjona, složite tanko nasječenu sudžuku „Visočanku“ a zatim naribajte sir trapist

Preko pospite origano. Peći 15 minuta u prethodno zagrijanoj rerni

Koji artikl IM Semić koristite prilikom pripreme Vaše pizze?