Dorćolska oaza hercegovačkih vina: Vinarija Vukoje otvorila vinsku galeriju u Beogradu

Vinarija Vukoje, jedna od najznačajnjih hercegovačkih vinskih kuća, dobro poznata ljubiteljima vina u Srbiji najviše po svojim žilavkama i vrancima, otvorila je nedavno vinoteku, odnosno vinski bar ili, najtačnije: vinsku galeriju u srcu Beograda, javlja vinoifino.rs

Ušuškani lokal u u ulici Strahinjića Bana na prvom spratu je vinoteka, u kojoj se, osim vina vinarije Vukoje, nude i njihove izvrsne rakije, uz par odabranih proizvoda drugih vinskih kuća iz Srbije, regiona i svijeta. Uz njihovu klasičnu ponudu, ovde je sada moguće kupiti, ali i isprobati, sve perjanice vinarije Vukoje i to čak i neke rijetke, kultne etikete iz starijih, čuvenih berbi, poput Vranca rezerve ili Carske žilavke i to u različitim formatima.

Vinska galerija Vukoje nudi i prostor za degustaciju, odnosno za uživanje u vinima i selekciji izvanrednih hercegovačkih zalogaja u ekskluzivno uređenom podrumskom prostoru ispod prodavnice. Daske sa sirom iz mešine, torotanom, pršutama, izvrsnim Vukojevim maslinovim uljem odlična su pratnja selekciji vina. Prostor je idealan za druženja, ali i vođene degustacije, sa velikim degustacionim stolom, zastakljenom hladnom kuhinjom i udobnom garniturom za dugo uživanje u destilatima, vinima, kafi ili cigarama. Uskoro će biti otvorena i mala, udobna bašta ispred lokala.

Vinarija Vukoje je porodična vinska kuća iz Trebinja, koja svoju reputaciju gradi duže od četiri decenije, danas vođena harizmatičnim Radovanom Rašom Vukojem i njegovom suprugom Jagodom. Njihova vina prodaju se širom svijeta, redovno osvajajući najviše nagrade i priznanja na takmičenjima. Poznati su prije svega po vinima od žilavke i vranca, ali nude i izvrsni šardone, širaz, burgundac...

Prije nekoliko godina, tržištu su ponudili i širok asortiman vrhunskih rakija, među kojima se posebno izdvajaju sortne lozovače proizvedene u najboljoj mediteranskoj tradiciji. Njihovi maslinjaci polako dostižu svoj puni kapacitet, a njihovo aromatično ulje za sada je moguće probati samo na licu mjesta, jer ga za prodaju još uvijek nema dovoljno. Njihova Vinska galerija Vukoje u sklopu vinarije u Trebinju nezaobilazna je turističko - gastronomska tačka u Hercegovini, da bi sada dio te jedinstvene mediteranske atomosfere, kroz delikatne ukuse vina i autentičnih zalogaja, bio dostupan i u Beogradu.