Predstavljeni "ključni proizvodi" za dalji razvoj sjeveroistočne BiH i Zlatibora

Javna rasprava vezana za rezultate istraživanja sažetih u prijedlogu Analize tipičnih proizvoda na području sjeveroistočne BiH (Analiza) održana je u srijedu, 11. januara u Modriči.

Rasprava je održana u sklopu implementacije projekta: "Razvoj tipičnih proizvoda u sjeveroistočnoj BiH i Zlatiborskom okrugu u Srbiji". Projekat finansira Evropska unija, kroz Instrument za pretpristupnu pomoć (IPA), Program Prekogranične saradnje BiH – Srbija. Projekat implementiraju Udruženje Nezavisni biro za razvoj (NBR), BiH, zajedno sa partnerom Regionalnom razvojnom agencijom "Zlatibor" iz Užica, Srbija.

U realizaciji Javne rasprave učestvovali su prof. dr. Jašić Midhat, Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, koji je prezentovao Analizu, proizvođači i predstavnici njihovih asocijacija, predstavnici dijela institucija za podršku razvoju tipičnih proizvoda, zainteresovani građani i drugi subjekti koji će biti u prilici da daju svoj doprinos poboljšanjima i javnoj verifikaciji Analize.

Na Javoj raspravi predstavljeni su identifikovani proizvodi koji su kroz Analizu prepoznati kao "ključni proizvodi". Dalja valorizacija tih proizvoda je razvojna šansa koja nužno nameće otvaranje i neiskorištenih mogućnosti za njihovu komercijalizaciju, ruralni razvoj, zapošljavanje i ostvarenje ekonomske perspektive lokalnih zajednica.

"Sistematski rad na oživljavanju zapostavljenih, tipičnih prehrambenih ili zanatskih, proizvoda obezbjeđuje oživljavanje i zaštitu tradicija, jačanje privrženosti i osnaživanje lokalnog identiteta čime se stvara originalnost, raznolikost i konkurentnost bh. proizvoda u BiH i okruženju", kazao je Enver Sarvan, koordinator projekta.