Vijesti / BOSNA I HERCEGOVINA

Livanjski sir prvi u BiH dobio oznaku izvornosti

22.06.2021. 08:30 / Izvor: Akta.ba

Livanjski sir je nakon zakonske procedure koja je trajala deset godina dobio oznaku izvornosti u BiH, što otvara mogućnost za izvoz ovog proizvoda u Evropsku uniju.

Više od deset godina trajala je zakonska procedura da bi livanjski sir dobio rješenje o izvornosti i za to je sada jedini proizvod koji ima tu oznaku u BiH, ističu mali proizvođči iz Udruženja proizvođača autohtonog livanjskog sira Cincar, prenosi RTV HB. 

Prema pravilniku koji je Udruženje sačinilo, izvorni livanjski sir pravi se od 30 posto kravljeg i 70 posto ovčijeg mlijeka.

U narednom periodu očekuje se posjeta komisije sa državnog nivoa kako bi bio dobijen izvozni broj, koji bi ovom proizvodu otvorio put u Evropsku uniju što je jedan od glavnih ciljeva ovog Udruženja

PODIJELI:

TAGOVI:

livanjski sir

izvrsnost

Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video? Pošaljite na Viber 060 3315503 ili na mail urednik@akta.ba ili putem Facebooka i podijeliti ćemo je sa hiljadama naših čitatelja.

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.

Vijesti