Srbac: Izgradio sušaru i hladnjače u vlastitom domaćinstvu

Predstavnici Odjeljenja za poljoprivredu opštine Srbac obišli su poljoprivrednika Dragišu Kneževića iz Ilićana koji je u svom domaćinstvu otvorio pogon za otkup i preradu šumskih plodova „Šipurak“, korisne površine 290 kvadratnih metara. U izgradnju ovog objekta, Knežević je uložio oko 130 hiljada maraka a sadrži dvije hladnjače od 105 kubnih metara, savremenu sušaru i drugu opremu za otkup i preradu šumskih plodova i ljekovitog bilja.

Ovo je prvi pogon ovakve vrste u našoj opštini, koji će imati veliki značaj i za mještane susjednih sela, jer su time stvoreni uslovi za siguran plasman šumskih plodova i ljekovitog bilja i mogućnost dopunske zarade.

Zanimljivo je da pogon „Šipurak“ radi već nekoliko mjeseci i nema nikakvih problema sa plasmanom svojih proizvoda.

„Zadnje tri godine imam stalnog partnera za otkup gljiva a prošle godine sam odlučio otvoriti hladnjaču i širiti posao. Podigao sam kredit a skupio sam i nešto vlastitih sredstava koje sam zaradio. Čak mi je i otac finansijski pomogao da krenem u ovu investiciju. To se isplatilo jer svoje proizvode plasiram ugovorenim kupcima na području Republike Srpske, a najveći dio odlazi na inostrano tržište“, kaže Dragiša.

On dodaje da je do sada sušio šljive, divlji luk sremuš, šipak i nekoliko vrsta gljiva. Ističe da je spreman na čvršću saradnju sa poljoprivrednim proizvođačima koji su zainteresovani za proizvodnju aromatičnog i drugog bilja, prije svega aronije, borovnice i maline, za šta se već prijavilo desetak domaćinstava.

„Ovaj objekat je zaista opremljen po najsavremenijim standardima. U sušaru može stati oko hiljadu kilograma šljive dok su komore adaptirane za čuvanje osjetljivih proizvoda. Vjerujem da će se mještani ovog kraja u još većoj mjeri odazvati kako bi ovdje sušili svoje proizvode, i vršili prodaju i otkup gljiva, šumskih plodova, voća i ljekovitog bilja“, kaže načelnik Odjeljenja za poljoprivredu, Mićo Malbašić.