Službeni Glasnik RS, broj: 40, 13.05.2025. godine
Na osnovu člana 34. stav 2. t. 2), 3), 4) i 9) Zakona o hrani (“Službeni glasnik Republike Srpske”, broj 19/17) i člana 76. stav 2. Zakona o republičkoj upravi (“Službeni glasnik Republike Srpske”, br. 115/18, 111/21, 15/22, 56/22, 132/22 i 90/23), ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede d o n o s i
P R A V I L N I K
O VOĆNIM DŽEMOVIMA, ŽELEIMA, MARMELADAMA,
PEKMEZIMA I ZASLAĐENOM KESTEN-PIREU
Član 1.
Ovim pravilnikom propisuju se osnovni zahtjevi i uvjeti za proizvodnju, stavljanje na tržište i deklariranje voćnih džemova, želea, marmelada, pekmeza i zaslađenog kesten -pirea, u smislu klasifikacije, kategorizacije i naziva proizvoda, fizičkih, hemijskih, fizičko-hemijskih i senzornih svojstava i sastava proizvoda, vrste i količine sastojaka i dodataka koji se upotrebljavaju u proizvodnji, kao i deklariranje ovih proizvoda.
Član 2.
Odredbe ovog pravilnika ne primjenjuju se na proizvode koji su namijenjeni za proizvodnju keksa i srodnih proizvo- da, nadjevenih tijesta, biskvita i kolača.
Kompletan tekst Pravilnika nalazi se u attachment-u
