Pravilnik o postupku razvrstavanja gazdinstava u organskoj proizvodnji

Službeni Glasnik RS, broj 13, 18.02.2026. godine

Na osnovu člana 10. stav 14. Zakona o organskoj proizvodnji („Službeni glasnik Republike Srpske“, broj 62/25) i člana 76. stav 2. Zakona o republičkoj upravi („Službeni glasnik Republike Srpske“, br. 115/18, 111/21, 15/22, 56/22, 132/22 i 90/23), ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede donosi

PRAVILNIK

O POSTUPKU RAZVRSTAVANJA GAZDINSTAVA U ORGANSKOJ PROIZVODNJI

Član 1.

Ovim pravilnikom propisuju se postupci razvrstavanja gazdinstava na organske proizvodne jedinice, proizvodne jedinice u periodu konverzije i proizvodne jedinice koje nisu organske, kao i uvjeti za njihovo jasno fizičko i evidencijsko razdvajanje.

Član 2.

Pojmovi koji se koriste u ovom pravilniku imaju sljedeće značenje:

proizvođač je fizičko ili pravno lice ili grupa fizičkih ili pravnih lica, bez obzira na pravni status te grupe i njenih članova, koji proizvode, prerađuju i stavljaju u promet organske proizvode u skladu sa zakonom;

gazdinstvo podrazumijeva sve proizvodne jedinice kojima rukovodi proizvođač za dobivanje sirovih ili neprerađenih poljoprivrednih proizvoda, uključujući proizvode koji proizlaze iz akvakulture, pčelarstva, proizvodnju eteričnih ulja i kvasca;

poljoprivredna površina označava bilo koju poljoprivrednu površinu koja se koristi kao obradivo zemljište, livada, pašnjak i višegodišnji zasad;

obradivo zemljište označava zemljište zasijano usjevom ili površine pogodne za proizvodnju usjeva, uključujući i površine ostavljene na ugaru;

period konverzije je period potreban za prijelazak sa konvencionalne proizvodnje, odnosno proizvodnje koja nije organska, na organsku proizvodnju, u toku kojeg se na proizvodnoj jedinici primjenjuju odredbe zakona i propisa donesenih na osnovu njega;

proizvodna jedinica je zemljište, objekat, prostorija ili prostor koji se koristi za proizvodnju i preradu;

organska proizvodna jedinica, osim u periodu konverzije, jeste proizvodna jedinica kojom se upravlja u skladu sa zahtjevima koji se primjenjuju na organsku proizvodnju;

proizvodna jedinica u periodu konverzije je jedinica kojom se upravlja u skladu sa zahtjevima koji se primjenjuju za organsku proizvodnju i može se sastojati od proizvodnih jedinica za koje period konverzije počinje u različitom vremenu i ima različitu dužinu trajanja perioda konverzije;

proizvodna jedinica koja nije organska označava proizvodnu jedinicu kojom se ne upravlja u skladu sa zahtjevima koji se primjenjuju na organsku proizvodnju.

Član 3.

Poljoprivrednim aktivnostima i akvakulturom u organskoj proizvodnji održava se i poboljšava život u zemljištu i prirodna plodnost zemljišta, njegova stabilnost, zadržavanje vode u zemljištu i bioraznolikost zemljišta, sprečava i suzbija gubitak organskih materija iz zemljišta, sabijanje i erozija zemljišta, vrši se ishrana biljaka prvenstveno kroz ekosistem zemljišta, te održava zdravlje biljaka izborom odgovarajućih sorti i vrsta ili heterogenog materijala.

Član 4.

Poljoprivredno gazdinstvo može se podijeliti na jasno i efikasno odvojene proizvodne jedinice za organsku proizvodnju, proizvodnju iz perioda konverzije i konvencionalnu proizvodnju, pod uvjetom da su na konvencionalnoj proizvodnoj jedinici uključene:

različite vrste i rase životinja;

različite vrste i sorte/hibridi biljaka koji se mogu lahko razlikovati;

alge i životinje iz akvakulture iste vrste, pod uvjetom da su mjesta proizvodnje ili proizvodne jedinice jasno i efikasno odvojene.

Član 5.

(1) Ako se na svim proizvodnim jedinicama gazdinstava ne upravlja u skladu sa pravilima organske proizvodnje, proizvođač je dužan da:

odvojeno drži proizvode koji se koriste za organske i proizvodne jedinice u periodu konverzije od proizvoda koji se koriste za konvencionalne proizvodne jedinice;

drži međusobno odvojene proizvode proizvedene na organskim proizvodnim jedinicama, na proizvodnim jedinicama iz perioda konverzije i proizvodnim jedinicama koje nisu organske;

vodi odgovarajuće evidencije i pribavlja neophodnu dokumentaciju kako bi se prikazalo jasno i efikasno razdvajanje proizvodnih jedinica, kao i proizvoda proizvedenih na njima.

(2) Proizvođač je dužan u sistemu sopstvene kontrole dokumentirati mjere razdvajanja proizvodnih jedinica, kao i proizvoda proizvedenih u njima, te omogućiti kontrolnim organizacijama koje imaju ovlašćenje Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede (u daljem tekstu: kontrolne organizacije) verifikaciju tih mjera.

Član 6.

(1) Proizvođač ili grupa proizvođača su dužni da vode evidencije s ciljem dokazivanja jasnog razdvajanja proizvodnih jedinica i usklađenosti sa propisima o organskoj proizvodnji.

(2) Proizvođač ili grupa proizvođača su dužni da na gazdinstvu provode procjenu rizika u skladu sa izvršenom procjenom primjene preventivnih mjera i mjera predostrožnosti u svakoj fazi pripreme, proizvodnje, prerade i distribucije.

(3) Službene kontrole uključuju provjeru primjene navedenih mjera kod proizvođača ili grupe proizvođača.

(4) Za dokazivanje opravdanosti primjene navedenih mjera proizvođač ili grupa proizvođača je dužna da vodi evidencije.

(5) Proizvođači ili grupa proizvođača su dužni da čuvaju evidencije i dokumentaciju da bi prilikom provođenja kontrole mogli pružiti dokaze o usklađenosti svojih aktivnosti sa propisima o organskoj proizvodnji.

(6) Proizvođač ili grupa proizvođača je dužna da vodi, ažurira i dostavlja kontrolnim organizacijama puni opis njihovih aktivnosti koje se odvijaju na organskim proizvodnim jedinicama, proizvodnim jedinicama u periodu konverzije i proizvodnim jedinicama koje nisu organske u skladu sa propisima o organskoj proizvodnji.

(7) Proizvođač ili grupa proizvođača je dužna da čuva sva dokumenta, uključujući evidencije zaliha i finansijske evidencije koje, po potrebi, dostavlja kontrolnim organizacijama, a radi sljedećih provjera:

primijenjenih preventivnih mjera i mjera predostrožnosti u skladu sa propisima o organskoj proizvodnji;

sljedivosti proizvodnje i usaglašenosti količinskog odnosa ulaznih i izlaznih tokova proizvoda (bilans mase).

(8) Na osnovu evidencija i dokumentacije iz ovog člana koja se vodi i čuva za potrebe kontrole omogućava se uvid da li su primijenjene neophodne mjere za sprečavanje štetnih organizama i bolesti, mjere za sprečavanje onečišćenja neodobrenim proizvodima ili supstancama i mjere sprečavanja miješanja sa proizvodima koji nisu organski od strane proizvođača ili grupe proizvođača.

Član 7.

(1) Proizvođač ili grupa proizvođača su dužni da u svojim izjavama i obavijestima koje dostavljaju kontrolnim organizacijama i Republičkoj upravi za inspekcijske poslove Republike Srpske, koji provode službene kontrole, navedu:

1. sve aktivnosti obuhvaćene certifikatom koje su povjerene kooperantima;
2. adresu ili geolokaciju organskih proizvodnih jedinica, proizvodnih jedinica u periodu konverzije, proizvodnih jedinica koje nisu organske, područje sakupljanja bilja, algi te drugih prostora i proizvodnih jedinica koje se upotrebljavaju za njihove aktivnosti;
3. adresu, opis ili geolokaciju proizvodnih jedinica koje nisu organske, ako se radi o gazdinstvima podijeljenim na različite proizvodne jedinice.

(2) Proizvođač ili grupa proizvođača su dužni da izjave i obavijesti iz stava 1. ovog člana redovno ažuriraju.

Član 8.

Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objave u „Službenom glasniku Republike Srpske“.

Broj: 12.03.3-330-224/26

30. januara 2026. godine

Banjaluka

Ministar,

Anđelka Kuzmić, s.r.